Thể loại
Khoảng trống cho mùa đông
  1. Trang Chủ
  2. ➠ món tráng miệng
  3. ➠ món tráng miệng
  4. ➠ Bánh gan bò tỏi

Bánh gan bò tỏi

0
477
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 175,8 kcal
Các phần 3 cổng.
Giờ nấu ăn 175 phút
Protein * 9,4 gr.
Chất béo * 10,6 gr.
Carbohydrate * 16,4 gr.
* mỗi 100 gr. sản phẩm
Bánh gan bò tỏi
Nội dung

Bánh gan ngon và ưng ý sẽ trang trí bàn nào. Món khai vị sau khi nấu xong phải ngấm đều gia vị để các lớp thấm đẫm nước sốt tỏi.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 7
Rửa sạch gan, dùng khăn giấy lau sạch rồi cho vào bát sữa lạnh ngâm trong 30 phút. Bóc vỏ hành tỏi.
bươc chân 2 trên 7
Cho gan đã thái nhỏ và hành tây đã thái nhỏ vào máy xay. Xay đến độ sệt của một hỗn hợp đồng nhất.
bươc chân 3 trên 7
Chuyển hỗn hợp sang một bát riêng. Đập trứng vào đó.
bươc chân 4 trên 7
Rây bột mì rồi cho vào âu bột.
bươc chân 5 trên 7
Rắc muối và hạt tiêu và trộn đều tất cả các nguyên liệu.
bươc chân 6 trên 7
Làm nóng chảo trước, quét dầu và dùng muôi dàn mỏng bột. Chiên cả hai mặt bánh cho đến khi chín rồi để nguội một chút.
bươc chân 7 trên 7
Trộn mayonnaise với tỏi đã qua máy ép. Xếp những chiếc bánh kếp thành chồng, phết nước sốt tỏi lên từng chiếc bánh. Đặt bánh vào ngăn lạnh từ 2 giờ trở lên. Cắt món ăn nhẹ đã ướp lạnh thành nhiều phần và đặt trên bàn.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *