Bánh quy nhân phô mai và kem không nướng

0
462
Phòng bếp Thế giới
Hàm lượng calo 240,9 kcal
Các phần 8 cổng.
Giờ nấu ăn 8 giờ
Protein * 3,2 gr.
Chất béo * 8,3 gr.
Carbohydrate * 41,1 gr.
Bánh quy nhân phô mai và kem không nướng

Món bánh này có phần gợi nhớ đến món bánh phô mai tự làm. Nó cũng sẽ dựa trên pho mát nhỏ và hóa ra rất nhẹ. Tuy nhiên, có một tính năng quan trọng trong việc chuẩn bị của nó: nó được nấu chín mà không cần nướng.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 6
Nghiền bánh quy thành vụn. Đun chảy bơ ở lửa nhỏ và trộn với bánh quy.
bươc chân 2 trên 6
Cho khối kem cát vào khuôn đã tách và làm đế cho bánh ra khỏi đó. Đặt chảo bánh vào tủ lạnh.
bươc chân 3 trên 6
Cho kem, phô mai, đường và vani vào tô, đánh đều bằng máy trộn.
bươc chân 4 trên 6
Ngâm gelatin vào nước. Sau đó, đun cách thủy gelatin đã trương nở cho đến khi các hạt tan hết.
bươc chân 5 trên 6
Cho khối sền sệt hơi nguội vào hỗn hợp sữa đông, trộn đều. Đổ khối lượng thu được thành dạng đã tách lên bánh cơ bản và để vào tủ lạnh trong 2-4 giờ.
bươc chân 6 trên 6
Khi bánh cứng lại, trang trí bằng quả mọng và đào đóng hộp. Chuẩn bị thạch và đổ lên trên trái cây. Cho bánh vào tủ lạnh 2-3 tiếng. Sau khi đợi bánh đông lại hoàn toàn, cẩn thận lấy bánh ra khỏi khuôn và dọn lên bàn.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *