Thể loại
Khoảng trống cho mùa đông
  1. Trang Chủ
  2. ➠ món tráng miệng
  3. ➠ món tráng miệng
  4. ➠ Bánh mật ong sữa đặc

Bánh mật ong sữa đặc

0
2624
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 259,2 kcal
Các phần 6 cổng.
Giờ nấu ăn 5 giờ
Protein * 8,8 g
Chất béo * 11,9 gr.
Carbohydrate * 40,7 g
* mỗi 100 gr. sản phẩm
Bánh mật ong sữa đặc
Nội dung

Làm theo công thức này, bạn sẽ có được một chiếc bánh mật ong mềm và thơm vô cùng. Nó sẽ dễ nấu hơn, vì những chiếc bánh mỏng sẽ được nướng bằng chảo chứ không phải trong lò.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 8
Cho mật ong, bơ và đường vào bát. Đặt bát vào nồi hấp cách thủy và khuấy đều cho đến khi mật ong và bơ tan chảy hoàn toàn.
bươc chân 2 trên 8
Lấy bát ra khỏi nhiệt và thêm muối nở vào, khuấy đều và để yên trong 5 phút. Khi khối đông đã nguội, thêm trứng vào dần dần, từng quả một. Sau đó cho kem chua vào, khuấy đều.
bươc chân 3 trên 8
Rây bột mì rồi cho vào tô, nhào cho bột mịn. Đậy bát bằng màng chống dính và để trong tủ lạnh từ 1 đến 2 giờ.
bươc chân 4 trên 8
Đun chảy bơ trên lửa nhỏ, để nguội, thêm kem chua và sữa đặc vào, đánh cho đến khi mịn. Làm lạnh kem trong khi nấu bánh.
bươc chân 5 trên 8
Lấy bột ra khỏi tủ lạnh, chia thành 6-8 phần bằng nhau, tùy theo đường kính mong muốn của bánh. Cuộn từng phần thành một hình tròn mỏng.
bươc chân 6 trên 8
Lấy một cái chảo có đáy nặng. Làm nóng chảo, cho bánh vào chiên vàng đều hai mặt cho đến khi bánh chín mềm. Cắt ngay những chiếc bánh thành phẩm theo đường kính yêu cầu.
bươc chân 7 trên 8
Tạo hình cho bánh. Đặt phần vỏ bánh đầu tiên ra đĩa phẳng, phủ kem lên trên, phủ lớp vỏ bánh tiếp theo rồi lại một lớp kem, làm như vậy với tất cả các bánh. Bôi kem lên mặt bánh và các mặt bên.
bươc chân 8 trên 8
Xay vụn bánh còn lại bằng máy xay sinh tố và rắc lên tất cả các mặt của bánh. Đặt bánh ngâm trong tủ lạnh khoảng 3-4 tiếng. Sau thời gian này, bánh sẽ hoàn toàn sẵn sàng.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *