Thể loại
Khoảng trống cho mùa đông
  1. Trang Chủ
  2. ➠ Những đĩa cá
  3. ➠ Cá hồi chiên trên chảo
  4. ➠ Cá hồi om rau củ

Cá hồi om rau củ

0
1537
Phòng bếp Châu âu
Hàm lượng calo 149,1 kcal
Các phần 4 cổng.
Giờ nấu ăn 80 phút
Protein * 8,2 gr.
Chất béo * 6,7 g
Carbohydrate * 34,5 g
* mỗi 100 gr. sản phẩm
Cá hồi om rau củ
Nội dung

Mình muốn chia sẻ công thức chế biến món cá hồi diêu ​​hồng hầm rau củ bằng chảo mà bản thân vẫn thường áp dụng và giới thiệu cho bạn bè cùng tham khảo. Món ăn trở nên mềm, ngon ngọt và khá ngon miệng. Quá trình nấu khá đơn giản, nhưng kết quả là một món cá ngon vô cùng.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 Ngoài 10 ra
Rã đông trước thân cá hồi màu hồng và bỏ đầu, vây và đuôi, lột ruột và rửa kỹ dưới vòi nước. Cắt cá hồi hồng đã chuẩn bị thành miếng bít tết.
bươc chân 2 Ngoài 10 ra
Chuẩn bị lượng cà rốt và hành tây cần thiết.
bươc chân 3 Ngoài 10 ra
Rửa sạch cà rốt dưới nước, sau đó dùng máy bào rau củ để gọt vỏ, bào cà rốt đã gọt vỏ trên máy xay thô hoặc cắt thành các sợi mỏng. Bóc vỏ hành tây, rửa sạch trong nước mát rồi cắt thành nửa khoanh.
bươc chân 4 Ngoài 10 ra
Đun nóng chảo sâu lòng ở nhiệt độ vừa phải. Đổ lượng dầu thực vật cần thiết, sau đó xếp cà rốt nạo và nửa khoanh hành tây lên trên.
bươc chân 5 Ngoài 10 ra
Giảm nhiệt và thỉnh thoảng đảo đều, xào rau cho đến khi chín mềm.
bươc chân 6 Ngoài 10 ra
Sau đó bày ra những miếng cá hồi hồng đã chuẩn bị sẵn.
bươc chân 7 Ngoài 10 ra
Nêm muối và tiêu, thêm lá nguyệt quế. Đổ một ít nước uống vào. Đậy vung và đun nhỏ lửa trong khoảng 5-7 phút.
bươc chân 8 Ngoài 10 ra
Chuẩn bị nước sốt. Cho bột mì, tương cà và nước tương vào một cái bát nhỏ. Trộn kỹ cho đến khi mịn. Thêm một ít nước nếu cần thiết.
bươc chân 9 Ngoài 10 ra
Cho dần dần nước sốt đã chuẩn bị vào cá, đảo liên tục và đun sôi. Sau đó, lấy chảo ra khỏi nhiệt và để món ăn trong 5-7 phút.
bươc chân 10 Ngoài 10 ra
Phục vụ cá hồi hồng hầm với rau. Cá hồi hồng với rau sẽ rất hợp với khoai tây non, thì là và các loại rau tươi.

Thưởng thức một bữa ăn vô cùng ngon và ngọt ngào.

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *