Phô mai phục sinh không cần nướng
0
1371
Phòng bếp
tiếng Nga
Hàm lượng calo
300,4 kcal
Các phần
10 cổng.
Giờ nấu ăn
8 giờ
Protein *
7,3 gr.
Chất béo *
18,5 g
Carbohydrate *
30,3 g
Mỗi bà nội trợ chọn một công thức để làm phô mai que Phục sinh theo sở thích của mình, và bạn được cung cấp một lựa chọn khác - phô mai không nướng với chanh, các loại hạt và gia vị, sẽ mang đến cho món ăn lễ hội này một hương vị và hương vị đặc biệt. Cô ấy chỉ cần pho mát sữa béo. Món ăn hóa ra rất mềm, chúng tôi nấu bằng các thiết bị nhà bếp.
Thành phần
Quá trình nấu ăn
Chiên quả óc chó đã bóc vỏ trong chảo khô trong 3-4 phút. Trong một bát riêng, ngâm nho khô trong nước sôi trong 10 phút. Chúng tôi chia trứng thành lòng trắng và lòng đỏ. Sau đó, chúng ta cho lòng đỏ vào bát trộn, thêm lượng đường đã định, hạt nhục đậu khấu và vani đã cắt nhỏ vào và đánh cho đến khi có bọt trắng bông. Sau đó đổ kem đã được làm lạnh vào và đánh lại bằng máy trộn.
Trụng chanh với nước sôi, rửa sạch và xát vỏ qua máy xay mịn thành khối đã đánh bông. Sau đó đánh bại mọi thứ ở tốc độ tối đa trong 1 phút. Chúng tôi chuyển khối lượng thu được vào một đĩa riêng biệt, đặt nó vào một nồi cách thủy và đun nóng nó với khuấy liên tục trong 5 phút kể từ khi bắt đầu đun sôi. Sau đó chúng ta bắc ra khỏi bếp và để nguội.
Chúng tôi che hộp dán bằng gạc ướt được gấp thành hai lớp. Sau đó cho khối sữa đông đã chuẩn bị vào nén chặt. Quấn hai đầu của miếng gạc vào trong. Trên đầu lễ Phục sinh, chúng tôi đặt một tấm phẳng và bất kỳ tải trọng nào. Chúng tôi đặt một cái đĩa sâu bên dưới mì ống, vì váng sữa sẽ chảy ra. Chúng tôi đặt Lễ Phục sinh dưới tải ít nhất 6 giờ ở một nơi lạnh giá.
Món ngon và thành công!