Phô mai phục sinh với sữa đặc đun sôi không cần nướng
0
1191
Phòng bếp
tiếng Nga
Hàm lượng calo
202 kcal
Các phần
4 cổng.
Giờ nấu ăn
30 phút.
Protein *
7,3 gr.
Chất béo *
9,2 g
Carbohydrate *
28 gr.
Hãy chuẩn bị phô mai tươi Phục sinh bằng phương pháp thô, không ủ hoặc nướng. Trong quá trình này, chúng tôi sử dụng máy xay sinh tố - điều này tạo điều kiện thuận lợi cho công việc, vì không cần phải lau pho mát qua rây nữa. Lễ Phục sinh sẽ cần mười đến mười hai giờ để whey cạn kiệt, vì vậy chúng tôi dự định chuẩn bị trước cho lễ phục sinh.
Thành phần
Quá trình nấu ăn
Chúng tôi lót pasochny từ bên trong bằng gạc được gấp thành hai lớp. Cho khối sữa đông đã chuẩn bị vào khuôn. Chúng tôi nâng các cạnh của miếng gạc lên, đặt nó chồng lên nhau và do đó đóng khối sữa đông lại. Chúng tôi đặt một chiếc đĩa lên trên tấm vải thưa - nó sẽ có trọng lượng nhẹ, dưới tác động của nó, huyết thanh sẽ chảy nhanh hơn một chút. Chúng tôi đặt toàn bộ cấu trúc trong tủ lạnh từ mười đến mười hai giờ. Khối lượng sữa đông phải được nén chặt. Đầu tiên, chúng tôi đặt một cái đĩa dưới chảo Phục sinh để làm ráo nước whey.
Chúc ngon miệng!