Lễ phục sinh sữa đông "Ba viên sôcôla"

0
1284
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 358,3 kcal
Các phần 4 cổng.
Giờ nấu ăn 50 phút
Protein * 6,4 gr.
Chất béo * 24,6 gr.
Carbohydrate * 40,1 g
Sô cô la Phục sinh Curd Three

Phô mai phục sinh dành cho những ai thích mày mò vào bếp để chuẩn bị một món tráng miệng hoành tráng. Chúng tôi sử dụng sô cô la từ ba góa phụ: trắng, sữa và đen. Chúng tôi trộn nó với khối sữa đông và cho từng cái một vào mì ống. Món tráng miệng sẽ bao gồm nhiều lớp sô cô la đậm nhạt khác nhau - rất đẹp mắt và không kém phần ngon miệng. Ngoài ra, thêm hạt phỉ xay và kẹo vỏ cam. Lễ Phục sinh này sẽ được cả người lớn và trẻ em đánh giá cao.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 22
Chúng tôi chọn pho mát sữa béo: với hàm lượng chất béo từ 9-18%. Để có được kết cấu đồng nhất của sản phẩm, hãy chà qua rây mịn. Bạn cũng có thể bỏ qua phô mai Cottage hai lần qua máy xay thịt hoặc đục lỗ bằng máy xay chìm.
bươc chân 2 trên 22
Chúng ta lấy bơ ra khỏi tủ lạnh trước để bơ có thời gian mềm vào lúc nấu. Thêm bơ đã làm mềm, kem, đường bột, đường vani hoặc chiết xuất vani vào sữa đông đã xay.
bươc chân 3 trên 22
Đánh tất cả mọi thứ với nhau bằng máy trộn hoặc đấm bằng máy xay ngâm cho đến khi hoàn toàn đồng nhất.
bươc chân 4 trên 22
Bóc vỏ hạt phỉ và cắt nhỏ trong máy xay sinh tố hoặc dùng dao thái nhỏ.
bươc chân 5 trên 22
Dùng dao cắt nhuyễn vỏ cam.
bươc chân 6 trên 22
Bẻ sô cô la trắng thành những miếng nhỏ và cho vào bát. Chúng tôi đặt trên một nồi cách thủy và khuấy liên tục, chúng tôi đạt được sự tan chảy đến trạng thái đồng nhất lỏng.
bươc chân 7 trên 22
Chúng ta cũng làm như vậy với sô cô la sữa. Chúng tôi nấu chảy nó trong một thùng chứa riêng biệt.
bươc chân 8 trên 22
Trong một bát riêng, đun chảy sô cô la đen theo cách tương tự.
bươc chân 9 trên 22
Chia khối sữa đông đã chuẩn bị thành ba phần. Thêm sô cô la trắng đã đun chảy vào một phần, trộn đều.
bươc chân 10 trên 22
Trộn phần thứ hai của khối sữa đông với sô cô la sữa đã đun chảy, khuấy đều.
bươc chân 11 trên 22
Đổ hạt phỉ ở đó.
bươc chân 12 trên 22
Trộn đều.
bươc chân 13 trên 22
Trộn phần thứ ba của khối sữa đông với sô cô la đen và kẹo trái cây cam.
bươc chân 14 trên 22
Chúng tôi thu thập các chi tiết của pasochny.
bươc chân 15 trên 22
Chúng tôi phủ nó bằng một miếng gạc được gấp thành một vài lớp.
bươc chân 16 trên 22
Cho khối sữa đông với sô cô la trắng vào lọ - đây là lớp đầu tiên.
bươc chân 17 trên 22
Bước tiếp theo là tạo khối sữa đông với sô cô la sữa và hạt phỉ.
bươc chân 18 trên 22
Lớp cuối cùng là khối sữa đông với sô cô la đen.
bươc chân 19 trên 22
Đóng lớp sữa đông bằng các cạnh của miếng gạc.
bươc chân 20 trên 22
Chúng tôi đậy bằng nắp và cài đặt tải. Chúng tôi đặt hộp xúc xích đầy ắp vào một cái bát để váng sữa dư thừa có thể chảy ra ở đó - món tráng miệng bằng sữa đông sẽ trở nên đặc hơn và có hương vị đậm đà hơn. Chúng tôi đặt cấu trúc trong tủ lạnh trong mười hai giờ.
bươc chân 21 trên 22
Sau khi thời gian quy định trôi qua, chúng tôi tháo tải, tháo rời miếng dán, mở các mép của miếng gạc.
bươc chân 22 trên 22
Cẩn thận đặt pho mát nhỏ trong lễ Phục sinh trên đĩa phục vụ. Món tráng miệng có thể được phục vụ.
Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *