Phô mai phục sinh trong nồi nấu chậm

0
1068
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 230,3 kcal
Các phần 6 cổng.
Giờ nấu ăn 60 phút
Protein * 10,9 g
Chất béo * 10,9 g
Carbohydrate * 29,6 gr.
Phô mai phục sinh trong nồi nấu chậm

Một công thức cho những người thích Phục sinh sữa đông nướng. Chúng tôi chuẩn bị khối sữa đông từ phô mai béo béo, thêm một ít bột báng để giữ nguyên hình dạng, kem chua béo, trứng và đường cát. Một điểm quan trọng - những quả trứng phải được đánh thật tốt để những quả trứng phục sinh có thể đàn hồi. Có lẽ, đối với ai đó, một lễ Phục sinh như vậy có thể gợi nhớ đến món thịt hầm sữa đông - nói chung, các sản phẩm đều rất liên quan đến nhau. Chưa hết, do hàm lượng chất béo của pho mát nhỏ và phần bột đánh bông chất lượng cao, Easter hóa ra mềm, đồng nhất và đậm đà hơn so với món thịt hầm.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 6
Ngâm ngay bột báng trong kem chua. Nên lấy kem chua có hàm lượng chất béo ít nhất là 20%. Trộn khối lượng thu được và để trong ba mươi phút. Sau đó, chúng ta đục khối bằng máy xay ngâm.
bươc chân 2 trên 6
Chúng tôi chọn phô mai tươi với hàm lượng chất béo ít nhất là 9%. Chúng tôi đặt nó vào một cái bát và làm việc với một máy xay ngâm cho đến khi nó hoàn toàn đồng nhất. Ngoài ra, bạn có thể chà qua rây hoặc lăn qua máy xay thịt. Chúng ta lấy bơ ra khỏi tủ lạnh trước để bơ có thời gian mềm vào lúc nấu. Chúng tôi phết bơ mềm vào pho mát và trộn mọi thứ với nhau.
bươc chân 3 trên 6
Trộn bơ sữa đông với hỗn hợp manna-kem chua.
bươc chân 4 trên 6
Chúng ta đập trứng vào một bát riêng, thêm đường cát và đánh tất cả mọi thứ cùng với máy trộn cho đến khi có được bọt nhẹ, thoáng và đặc. Chúng tôi phết bọt trứng lên khối sữa đông, đánh tất cả mọi thứ với nhau bằng máy trộn.
bươc chân 5 trên 6
Bôi bơ vào tô nhiều bánh. Chúng tôi rải khối sữa đông vào đó. Ta cho tô vào tủ hấp nhiều bánh, chọn chế độ "Nướng" trong 60 phút.
bươc chân 6 trên 6
Sau khi hết thời gian quy định, chúng ta lấy bát ra và để Lễ Phục sinh trong vòng mười lăm đến hai mươi phút. Sau đó, nhẹ nhàng úp ra đĩa và để nguội hoàn toàn. Bạn có thể trang trí với đường đóng băng, rắc bánh ngọt.
Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *