Trang Chủ
➠ Bánh phục sinh
➠ Phục sinh sữa đông
➠ Pho mát hoàng gia phục sinh

Pho mát hoàng gia phục sinh

1156

Phòng bếp tiếng Nga

Hàm lượng calo 240,4 kcal

Các phần 6 cổng.

Giờ nấu ăn 24 tiếng

Protein * 9,3 gr.

Chất béo * 15,5 g

Carbohydrate * 32,4 g

Nội dung

Choux Easter có thể gây bất ngờ cho tất cả người thân và khách mời trên bàn lễ hội. Nó rất thơm và ngon. Và bí quyết chính của cô ấy là pho mát tốt. Hãy dành thời gian và cố gắng mua pho mát tự làm tại nhà. Tin tôi đi, những nỗ lực của bạn sẽ trở lại với bạn một chút khi bạn ăn ngon miệng trong lễ Phục sinh.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

Cẩn thận khi chuẩn bị sữa đông. Chà xát nhiều lần qua rây hoặc đánh kỹ bằng máy xay cầm tay.

Rửa sạch nho khô và ngâm trong nước ấm 20 phút. Sau đó để ráo nước và lau khô nho khô trên khăn giấy. Trong khi ngâm nho khô, cắt bơ thành những khối vuông nhỏ và để cho mềm. Ngoài ra, hãy loại bỏ vỏ chanh sau khi rửa sạch.

Trong một bát riêng, đánh trứng, kem chua và bơ mềm. Trộn tất cả các thành phần với sữa đông đã chuẩn bị. Xin lưu ý rằng kem chua không chỉ béo ngậy mà còn không chua. Nếu không, hương vị của món ăn sẽ bị hỏng.

Xây dựng cấu trúc cho một nồi cách thủy trên bếp. Cho khối sữa đông vào và khuấy đều, nấu trên lửa nhỏ cho đến khi nóng.

Lấy khối sữa đông ra khỏi nhiệt và một lần nữa, trong khi khuấy, để nguội. Tiếp theo, cho đường và vani vào. Khuấy đều cho đến khi chúng tan hết. Sau đó thêm nho khô, vỏ chanh, nam việt quất khô và hạnh nhân vào. Khuấy lại. Các loại hạt và trái cây khô phải được phân bố đều trên khối sữa đông.

Gấp đĩa nướng Phục sinh, lót nhiều lớp băng gạc. Chuyển khối pho mát nhỏ sang dạng đã chuẩn bị. Đừng lo lắng nếu nó hơi nhô ra ngoài các cạnh. Sau khi độ ẩm dư thừa thoát ra khỏi lễ Phục sinh, nó sẽ giảm kích thước. Che khối sữa đông bằng các cạnh của vải thưa. Đặt áp suất lên trên và để dưới ít nhất một ngày, nhớ đặt một thùng chứa bên dưới để chất lỏng thoát ra sẽ thoát ra.