Thể loại
Khoảng trống cho mùa đông
  1. Trang Chủ
  2. ➠ Soong
  3. ➠ Thịt hầm pho mát
  4. ➠ Thịt hầm pho mát

Thịt hầm pho mát

0
1035
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 182,2 kcal
Các phần 6 cổng.
Giờ nấu ăn 65 phút
Protein * 6,8 g
Chất béo * 4,5 gr.
Carbohydrate * 42,7 g
* mỗi 100 gr. sản phẩm
Thịt hầm pho mát
Nội dung

Thịt hầm sữa đông là một món tráng miệng truyền thống. Mỗi bà nội trợ có công thức đặc trưng của riêng mình. Tôi muốn cung cấp phiên bản của riêng mình về một công thức thịt hầm đơn giản và tốt cho sức khỏe. Những người thích ăn ngọt theo một chế độ ăn uống lành mạnh sẽ ngạc nhiên thú vị trước một món tráng miệng ngon lành và tốt cho sức khỏe.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 Ngoài 10 ra
Chuẩn bị tất cả thực phẩm bạn cần để hầm. Chia trứng đã làm lạnh thành lòng trắng và lòng đỏ. Cho phô mai vào âu sâu, thêm lòng đỏ trứng, đường cát và muối.
bươc chân 2 Ngoài 10 ra
Trộn đều tất cả mọi thứ bằng máy xay cầm tay.
bươc chân 3 Ngoài 10 ra
Trộn bột ngô và bột nở. Rây qua rây thành khối sữa đông.
bươc chân 4 Ngoài 10 ra
Phân loại nho khô, rửa sạch với nước và để khô trên khăn giấy. Thêm vào bột đông và trộn kỹ nhưng nhẹ nhàng.
bươc chân 5 Ngoài 10 ra
Trong một bát riêng, đánh lòng trắng trứng cho đến khi đạt đỉnh. Thêm vào bột trong nhiều bước.
bươc chân 6 Ngoài 10 ra
Khuấy nhẹ từ dưới lên trên.
bươc chân 7 Ngoài 10 ra
Bôi một ít dầu lên đĩa nướng đã chuẩn bị sẵn (nếu khuôn là silicone, bạn không cần bôi mỡ) hoặc phủ lên đĩa bằng giấy da. Dàn bột cẩn thận và mịn bằng thìa silicone. Đặt soong vào lò nướng đã làm nóng trong 40 phút. Nướng ở 180 độ.
bươc chân 8 Ngoài 10 ra
Tắt lò và để thịt hầm thêm 10 phút.
bươc chân 9 Ngoài 10 ra
Để nguội soong sữa đông, lấy ra khỏi khuôn. Chuyển sang một món ăn phục vụ.
bươc chân 10 Ngoài 10 ra
Cắt món tráng miệng thành nhiều phần. Món thịt hầm sữa đông trở nên rất mềm và nhạt. Pha trà thơm và thưởng thức một món tráng miệng tốt cho sức khỏe!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *