Trang Chủ
➠ Soong
➠ Thịt hầm pho mát
➠ Thịt hầm sữa đông không bột

Thịt hầm sữa đông không bột

1220

Phòng bếp tiếng Nga

Hàm lượng calo 224,4 kcal

Các phần 5 cổng.

Giờ nấu ăn 70 phút

Protein * 4,7 gr.

Chất béo * 2,2 gr.

Carbohydrate * 48,3 g

Nội dung

Thịt hầm sữa đông không bột đơn giản chỉ là bữa sáng hoặc bữa tối không thể thiếu đối với những ai tuân thủ chế độ ăn kiêng hợp lý. Nó rất ngon, đơn giản, dễ chế biến và không chứa nhiều calo, như trường hợp bánh nướng với bột mì. Thịt hầm sẽ trở nên ngon hơn, bạn có phô mai cottage sẽ mềm và mềm hơn, nhưng nếu nó quá béo, món ăn sẽ có nhiều calo hơn.

Thành phần

Trứng 2 chiếc. Sữa bò 5 muỗng canh Bột báng 5 muỗng canh Nho khô 100g Pho mát Cottage 1 kg Kẹo trái cây 100g Đường hạt 2-3 muỗng canh Vanillin mùi vị Muối 1 nhúm

Quá trình nấu ăn

Đầu tiên, đổ bột báng với sữa ấm và để hỗn hợp này trong ít nhất một phần tư giờ để bột báng nở ra. Rửa sạch kẹo và nho khô, đổ nước nóng vào cùng lúc để chúng nở ra. Nếu bạn đang đếm calo, thì nho khô và kẹo trái cây không cần phải thêm vào món thịt hầm này.

Trong một cái bát, khuấy đều phô mai tươi với trứng, thêm vanillin (hoặc đường vani) và đường thông thường vào cùng.

Thêm bột báng, đã nở trong sữa, vào hỗn hợp sữa đông, cũng như hoa quả kẹo và nho khô, sau đó bạn cần xả nước và lau khô chúng trên khăn giấy.

Cho hỗn hợp vào khuôn silicon (hoặc khuôn thông thường, có bôi dầu và rắc vụn bánh mì) rồi cho khuôn vào lò nướng đã được làm nóng trước 180-190 độ. Thời gian nướng từ 50-60 phút. Trong lò, nước hầm sẽ nổi lên tốt, nhưng sau khi tắt bếp, nó sẽ lắng lại, không làm bạn sợ.