Trang Chủ
➠ Soong
➠ Thịt hầm pho mát
➠ Hầm phô mai không trứng trong nồi nấu chậm

Hầm phô mai không trứng trong nồi nấu chậm

5903

Phòng bếp tiếng Nga

Hàm lượng calo 262,4 kcal

Các phần 6 cổng.

Giờ nấu ăn 60 phút

Protein * 7,8 g

Chất béo * 3,4 gr.

Carbohydrate * 52,7 g

Hầm phô mai không trứng trong nồi nấu chậm

Nội dung

Trong nồi nấu chậm, bạn sẽ có được món thịt hầm sữa đông hoàn hảo, trong đó bạn thậm chí không thể thêm trứng, để không làm mỏng bột đông lại một lần nữa. Nếu con bạn không thể có trứng, bạn có thể cho trẻ ăn những chiếc bánh tự làm lành mạnh như vậy một cách an toàn. Để bổ sung, bạn có thể thêm trái cây kẹo, trái cây sấy khô hoặc những miếng trái cây yêu thích của bạn (không quá ngọt).

Thành phần

Sữa đông 9% 0,5kg Vanillin 2 gr. Bột mì 2 muỗng canh Đường hạt 3 muỗng canh Baking soda 0,5 muỗng cà phê Kefir 30 ml.

Quá trình nấu ăn

Nếu phô mai tươi hơi chảy nước, hãy cho nó vào vải thưa và đặt dưới máy ép một lúc. Đập sữa đông trong máy xay sinh tố để loại bỏ các hạt và có được một hỗn hợp đồng nhất, tinh tế. Nếu không có máy xay sinh tố, bạn có thể dùng rây để chà xát phô mai tươi qua rây nhiều lần.

Thêm vanilin vào sữa đông và trộn.

Đổ đường cát đến khối sữa đông, trộn đều.

Cho bột đã rây trộn với soda nhanh vào bát bột, khuấy nhẹ cho đến khi kết hợp.

Đổ một ít sữa nướng đã lên men hoặc kefir vào bát có khối lượng, bạn có thể thêm nhiều hoặc ít hơn. Bạn sẽ có được độ sệt của kem chua béo. Đập mọi thứ bằng máy xay cầm tay hoặc máy xay thực phẩm cho đến khi mịn.

Bôi trơn bát đựng đa năng bằng một miếng bơ, đổ khối sữa đông vào đó. Nó sẽ đủ mỏng để không cần phải làm phẳng nó. Đặt máy ở chế độ nướng trong 40 phút.

Sau khi hết thời gian quy định, lấy bát có soong ra khỏi tủ đa năng, cẩn thận lấy soong lên đĩa bằng thìa silicon dẻo. Cắt bánh nướng thành từng miếng và dùng với trà.

Chúc ngon miệng!