Thịt hầm sữa đông như thời thơ ấu

0
1139
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 211,6 kcal
Các phần 8 cổng.
Giờ nấu ăn 55 phút
Protein * 6,2 gr.
Chất béo * 3,2 gr.
Carbohydrate * 41,5 g
Thịt hầm sữa đông như thời thơ ấu

Hương vị của món thịt hầm phô mai quen thuộc với nhiều người trong chúng ta từ khi còn nhỏ. Mẹ hoặc bà đã nấu nó cho một số người, trong khi những người khác thưởng thức hương vị của nó trong vườn. Hôm nay chúng ta sẽ cùng nhau nấu một món thịt hầm "từ thuở còn thơ", dịu dàng, thoáng mát và quen thuộc như vậy!

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 6
Đập trứng vào một cái bát sâu, thêm đường, vanillin, muối, soda và pho mát. Trộn đều mọi thứ bằng máy trộn ở tốc độ thấp.
bươc chân 2 trên 6
Thêm sữa nướng đã lên men vào bột. Nếu không có sữa nướng lên men, bạn có thể thay thế bằng kem chua 15%. Trộn tất cả mọi thứ một lần nữa bằng máy trộn cho đến khi mịn.
bươc chân 3 trên 6
Ta bật lò nướng nóng lên 180 độ rồi tiếp tục nhào bột. Thêm bột báng vào khối sữa đông của chúng tôi và trộn tất cả mọi thứ cho đến khi mịn. Chúng ta để bột nghỉ 10-15 phút để bột báng nở ra một chút.
bươc chân 4 trên 6
Bôi mỡ lên đĩa nướng bằng bơ và chuyển bột vào đó. Dùng thìa nghiền mịn và nướng trong lò 20-25 phút.
bươc chân 5 trên 6
Chúng ta lấy món thịt hầm đã hoàn thành ra khỏi lò, để nguội một chút. Nếu bạn cắt soong nóng, nó sẽ bị thất thường và có thể bị rã ra, vì vậy bạn nên đợi một chút rồi chia thành các phần.
bươc chân 6 trên 6
Món thịt hầm có thể được phục vụ với kem chua, mứt hoặc xi-rô trái cây. Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *