Trang Chủ
➠ Soong
➠ Thịt hầm pho mát
➠ Thịt hầm sữa đông cổ điển không có kem chua

Thịt hầm sữa đông cổ điển không có kem chua

1808

Phòng bếp tiếng Nga

Hàm lượng calo 189,1 kcal

Các phần 8 cổng.

Giờ nấu ăn 70 phút

Protein * 6,2 gr.

Chất béo * 3,7 gr.

Carbohydrate * 35,7 g

Thịt hầm sữa đông cổ điển không có kem chua

Nội dung

Thịt hầm sữa đông là một món ăn ngon cho bất kỳ dịp nào. Đầu bếp thường thử nghiệm với các thành phần. Mỗi bà nội trợ đều có công thức nấu ăn yêu thích của riêng mình. Tôi đề nghị làm món thịt hầm pho mát nhỏ như ở trường mẫu giáo, điều này sẽ không khiến bạn thờ ơ đâu. Món thịt hầm này sẽ trở thành món khoái khẩu của bạn. Lý tưởng cho bữa sáng hoặc bữa trà chiều.

Thành phần

Trứng 2 chiếc. Đường hạt 0,5 muỗng canh. Bột báng 0,5 muỗng canh. Bơ 50 gr. Sữa bò 0,5 muỗng canh. Pho mát Cottage 500 gr. Vanillin 0,25 muỗng cà phê Muối 0,25 muỗng cà phê Bơ để bôi trơn

Quá trình nấu ăn

Chuẩn bị thức ăn bạn cần. Lấy bơ ra khỏi tủ lạnh trước để làm mềm. Đổ bột báng ra bát rồi đổ sữa lên trên để bột nở. Để nó trong nửa giờ.

Cho phô mai vào máy xay thịt hoặc rây qua rây, hoặc bạn có thể đơn giản đưa phô mai đến trạng thái đồng nhất bằng cách sử dụng máy xay ngâm.

Cho trứng và đường cát vào một bát riêng khuấy đều.

Thêm bơ đã làm mềm, hỗn hợp trứng, bột báng, muối và vanillin vào bát khối sữa đông. Trộn đều tất cả mọi thứ bằng máy xay cầm tay.

Bôi trơn đĩa nướng đã chuẩn bị bằng một lượng dầu nhỏ (nếu khuôn là silicone, bạn không cần phải tra dầu mỡ) hoặc phủ giấy nướng lên.

Chuyển bột, mịn bằng thìa silicone. Nướng trong 40 phút trong lò đã được làm nóng trước ở 180 độ.

Lấy thịt hầm ra khỏi lò và để nguội. Nhẹ nhàng chuyển thịt hầm đã nấu chín ra đĩa. Cắt thịt hầm thành nhiều phần và trang trí với đường bột, kem chua hoặc mứt nếu muốn. Thưởng thức một món tráng miệng ngon quen thuộc từ thuở nhỏ!