Trang Chủ
➠ Soong
➠ Thịt hầm pho mát
➠ Thịt hầm đông lạnh luôn quay

Thịt hầm đông lạnh luôn quay

2522

Phòng bếp tiếng Nga

Hàm lượng calo 178,9 kcal

Các phần 8 cổng.

Giờ nấu ăn 35 phút

Protein * 6,7 g

Chất béo * 5,4 gr.

Carbohydrate * 28 gr.

Nội dung

Tôi khuyên bạn nên nấu một món thịt hầm sữa đông theo một công thức luôn luôn hiệu quả. Món thịt hầm được chuẩn bị từ một bộ sản phẩm tối thiểu. Hóa ra ngon đến mức không thể dừng lại được.

Thành phần

Trứng 4 điều. Pho mát Cottage 600 gr. Bột ngô 25 gr. Sữa đặc 1 muỗng canh. Muối 1 nhúm Bơ để bôi trơn

Quá trình nấu ăn

Chuẩn bị các vật dụng cần thiết cho món thịt hầm sữa đông. Chia trứng gà thành lòng đỏ và lòng trắng. Lấy một chiếc bát sâu, cho phô mai vào, thêm lòng đỏ trứng và sữa đặc. Sử dụng máy trộn hoặc máy xay cầm tay để trộn đều hỗn hợp thành một hỗn hợp đồng nhất.

Thêm tinh bột ngô hoặc tinh bột khoai tây đến khối lượng thu được. Trộn kỹ.

Đánh lòng trắng trứng đã nguội với một chút muối bằng máy trộn cho đến khi bông cứng đạt đỉnh. Cho lòng trắng trứng đã đánh bông vào khối sữa đông theo nhiều bước và khuấy nhẹ từ dưới lên trên. Bôi một ít bơ lên đĩa nướng hoặc đậy bằng giấy da.

Cẩn thận dàn bột sữa đông và mịn bằng thìa silicone. Đặt khuôn vào lò nướng đã được làm nóng trước. Nướng trong 30 phút ở 180 độ. Lấy soong ra khỏi lò và để nguội một chút. Nhẹ nhàng đặt soong đã chuẩn bị lên đĩa.