Thịt hầm pho mát theo GOST

0
1717
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 264,9 kcal
Các phần 6 cổng.
Giờ nấu ăn 60 phút
Protein * 7,1 gr.
Chất béo * 16,2 g
Carbohydrate * 30,1 gr.
Thịt hầm pho mát theo GOST

Vào thời Xô Viết, người ta chú ý nhiều đến chất lượng của sản phẩm, do đó, GOST đã được quan sát, và điều này tạo niềm tin rằng thực phẩm có chất lượng cao trong phục vụ công cộng. Nhiều người nhớ món thịt hầm từ thời mẫu giáo và muốn nấu tương tự để nhớ lại hương vị từ thời thơ ấu hoặc cho bọn trẻ ăn những món ăn lành mạnh. Điều này không khó chút nào nếu bạn làm theo một công thức dễ hiểu và làm theo tỷ lệ chính xác của các thành phần.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 ngoài 5
Đặt lò làm nóng trước ở 180 độ. Chà sữa đông qua rây. Quá trình này rất quan trọng đối với tính nhất quán, hãy xử lý nó một cách có trách nhiệm.
bươc chân 2 ngoài 5
Thêm sữa, trứng và dùng thìa khuấy đều hỗn hợp. Bạn không thể sử dụng máy xay sinh tố!
bươc chân 3 ngoài 5
Thêm ngũ cốc, đường và nhào bằng tay một lần nữa. Bôi mỡ khuôn bằng bơ rồi cho bột vào. Hầm nướng trong 30 phút, lấy ra khỏi lò và cho vào đĩa nướng trong 15 phút. Để món ăn nguội bớt.
bươc chân 4 ngoài 5
Chuyển món ăn đã chuẩn bị ra đĩa và thưởng thức.
bươc chân 5 ngoài 5
Nó cũng thích hợp để phục vụ nó với kem chua, mứt hoặc bảo quản. Và món thịt hầm ăn với thạch mọng cũng rất ngon.

Chúc ngon miệng!

 

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *