Trang Chủ
➠ Soong
➠ Thịt hầm pho mát
➠ Thịt hầm pho mát với quả việt quất

Thịt hầm pho mát với quả việt quất

2419

Phòng bếp tiếng Nga

Hàm lượng calo 204,9 kcal

Các phần 4 cổng.

Giờ nấu ăn 70 phút

Protein * 5,3 gr.

Chất béo * 5,2 gr.

Carbohydrate * 36,5 g

Nội dung

Phô mai Cottage rất hữu ích cho một sinh vật đang phát triển và thậm chí đã lớn. Nhưng điều gì sẽ xảy ra nếu bạn không muốn ăn phô mai tươi. Tất nhiên, hãy chuẩn bị một món thịt hầm thơm ngon và hấp dẫn với quả mọng. Để nấu ăn, bạn có thể sử dụng cả quả việt quất tươi và đông lạnh, tùy theo mùa. Công thức rất đơn giản, nhưng món tráng miệng thì tuyệt vời.

Thành phần

Pho mát Cottage (mềm) 450 gr. Trứng 2 chiếc. Bột báng 4 muỗng canh Kem chua 100g Muối 0,25 muỗng cà phê Đường hạt 3 muỗng canh Vanillin trên mũi dao Việt quất 170 g

Quá trình nấu ăn

Lấy quả đã đông lạnh ra trước để rã đông, dùng rây lọc bỏ phần chất lỏng dư thừa. Rửa sạch quả mọng tươi và để trong một cái chao để hút bớt chất lỏng dư thừa. Cho bột báng và kem chua vào bát, để bột nở trong 20 phút. Bật lò nướng để làm nóng trước 175 độ.

Nếu sữa đông có nhiều hạt, hãy đảm bảo cắt nhỏ bằng máy xay sinh tố hoặc bằng rây. Cho vào bát, thêm trứng, vani, đường và muối, dùng thìa khuấy đều.

Thêm quả mọng và khuấy nhẹ. Bạn có thể để lại một số quả mọng tươi để trang trí.

Bôi mỡ khuôn bằng bơ, trải phôi ra và nướng trong 40-50 phút. Bạn có thể sử dụng bất kỳ hình thức nào, nhưng tiện lợi hơn cả là nấu món này trong một chiếc hộp có thể tháo rời.