Trang Chủ
➠ Soong
➠ Thịt hầm pho mát
➠ Thịt hầm sữa đông với nho đen

Thịt hầm sữa đông với nho đen

1625

Phòng bếp tiếng Nga

Hàm lượng calo 213,3 kcal

Các phần 8 cổng.

Giờ nấu ăn 60 phút

Protein * 6,7 g

Chất béo * 6,3 gr.

Carbohydrate * 35 gr.

Nội dung

Món thịt hầm phô mai với lớp vỏ vàng ruộm sẽ là bữa sáng bổ dưỡng mà bất cứ người lớn và trẻ nhỏ nào cũng không nỡ chối từ. Quả nho đen mang lại cho món nướng sự ngon ngọt, thêm một chút chua và tạo vẻ thanh lịch.

Thành phần

Sữa đông 9% 600 gr. Trứng 3 chiếc. Bột báng 100g Kem chua 20% 50 gr. Đường hạt 110 g Baking soda 1 muỗng cà phê Muối 1 nhúm Vanillin 5 gr. Nho đen 80 gr.

Quá trình nấu ăn

Đập trứng vào bát, thêm đường cát, vanillin, soda và muối. Đánh mạnh bằng máy trộn hoặc máy đánh trứng.

Kết hợp riêng pho mát với hàm lượng chất béo ít nhất 9%, kem chua, bột báng. Dùng thìa khuấy đều. Đổ khối trứng vào, khuấy đều.

Phân loại nho đen, rửa sạch. Các mỏ không cần phải được cắt tỉa. Thêm quả dâu vào bột soong và khuấy nhẹ để không làm nát chúng.

Bôi bơ lên đĩa nướng, cho khối sữa đông vào đó. Làm nóng lò nướng ở 180 độ. Nướng soong ở nhiệt độ quy định trong khoảng 40 phút. Đừng lấy nó ngay, hãy để nó trong lò làm mát khoảng nửa giờ.