Trang Chủ
➠ Soong
➠ Thịt hầm pho mát
➠ Thịt hầm với bột báng và nho khô

Thịt hầm với bột báng và nho khô

741

Phòng bếp tiếng Nga

Hàm lượng calo 197,2 kcal

Các phần 8 cổng.

Giờ nấu ăn 50 phút

Protein * 5,5 gr.

Chất béo * 3,3 gr.

Carbohydrate * 39,1 gr.

Nội dung

Bánh ngọt phô mai thơm ngon béo ngậy - bữa sáng dễ chịu cho cả gia đình. Món thịt hầm với nho khô được chế biến theo công thức cổ điển sẽ khiến bạn nhớ lại hương vị như thuở còn thơ.

Thành phần

Pho mát Cottage 500 gr. Trứng 3 chiếc. Bột báng 150 g Đường hạt 150 g Kefir 1 muỗng canh. Nho khô 50 gr. Vanillin 1 gói Muối 1 nhúm Bơ để bôi trơn

Quá trình nấu ăn

Chuẩn bị nguyên liệu chính thôi nào. Xay pho mát nhỏ theo cách thuận tiện. Bạn có thể sử dụng một cái rây kim loại. Đổ bột báng với kefir.

Tách lòng trắng khỏi lòng đỏ. Đánh hỗn hợp sau với đường và vani cho đến khi nổi bọt.

Thêm bột báng, nho khô và phô mai tươi đã được làm nở trong kefir vào hỗn hợp đã đánh bông.

Trộn kỹ các thành phần cho đến khi mịn. Không cần đánh, một thìa là đủ.

Đổ một chút muối vào lòng trắng và đánh cho đến khi đặc.

Chúng tôi cho hỗn hợp protein vào sữa đông. Khuấy cho đến khi mịn.

Phủ bơ lên đĩa nướng, rắc bột báng để món nướng sau này không bị cháy. Dàn đều bột rồi cho vào lò nướng trong 35 phút. Chúng tôi nướng ở 180 độ cho đến khi vàng nâu.