Trang Chủ
➠ Soong
➠ Thịt hầm pho mát
➠ Thịt hầm sữa đông với bột báng trên kefir

Thịt hầm sữa đông với bột báng trên kefir

2147

Phòng bếp tiếng Nga

Hàm lượng calo 202,5 kcal

Các phần 4 cổng.

Giờ nấu ăn 60 phút

Protein * 5,3 gr.

Chất béo * 2,8 gr.

Carbohydrate * 43,7 g

Thịt hầm sữa đông với bột báng trên kefir

Nội dung

Món hầm tuyệt vời cho bữa sáng hoặc bữa trà chiều. Hương vị sữa đông tinh tế kết hợp với vị ngon của nho khô. Cả người lớn và trẻ em sẽ thích nó.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

Trong một bát thích hợp, trộn bột báng với kefir, khuấy đều và ủ trong ba mươi phút.

Trong khi trộn hỗn hợp kefir-semolina, đánh trứng với đường trong một bát riêng bằng máy đánh trứng hoặc máy trộn. Đổ trứng đã đánh tan vào cùng với bột báng đã nấu mềm.

Thêm vani và phô mai vào hỗn hợp thu được. Nên chà pho mát nhỏ qua rây hoặc dùng máy xay sinh tố nghiền trước khi cho vào - điều này sẽ làm cho thịt hầm mềm hơn. Nhào kỹ bằng máy đánh trứng cho đến khi mịn.