Trang Chủ
➠ Soong
➠ Thịt hầm pho mát
➠ Thịt hầm pho mát với táo pp

Thịt hầm pho mát với táo pp

6953

Phòng bếp tiếng Nga

Hàm lượng calo 163,1 kcal

Các phần 8 cổng.

Giờ nấu ăn 50 phút

Protein * 13,4 gr.

Chất béo * 5 gr.

Carbohydrate * 15,3 g

Nội dung

Thịt hầm sữa đông là một món tráng miệng ngon và lành mạnh. Việc thiếu đường làm cho thịt hầm trở thành một bữa ăn kiêng. Nếu bạn làm theo công thức, kết cấu của bánh nướng sẽ mịn và tinh tế. Nhân táo làm cho món hầm có vị hài hòa và cân bằng, đồng thời tạo cho khối sữa đông ngon ngọt.

Thành phần

Sữa đông 1% 500 gr. Táo 3 chiếc. Quế 0,5 muỗng cà phê Trứng 3 chiếc. Bơ để bôi trơn Mứt để trang trí

Quá trình nấu ăn

Khi bắt đầu, bật lò để làm nóng lên đến nhiệt độ 160 độ. Sau đó, hãy bắt đầu với cơ sở cho món thịt hầm. Để làm cho khối sữa đông mịn và đồng nhất, tốt hơn là sử dụng máy xay ngâm. Nếu không được, hãy rây pho mát nhỏ qua rây. Vì vậy, hãy cho đúng lượng phô mai và trứng gà vào bát.

Chúng tôi cẩn thận đục mọi thứ bằng máy xay sinh tố trong khoảng một phút. Kết quả là khối sữa đông sẽ không bị vón cục và có hạt. Tính nhất quán của nó sẽ giống như bơ đã được làm mềm.

Hãy chuyển sang phần điền. Rửa sạch táo, gọt vỏ và cắt bỏ hạt cùng với lõi. Xay hai quả táo trên một máy xay thô. Chúng ta sẽ quay lại với quả táo còn lại sau.

Thêm nhân táo đã nghiền vào khối sữa đông. Trộn tất cả mọi thứ cho đến khi táo đồng nhất và phân bố đều.

Đặt cơ sở của soong vào một đĩa được bôi mỡ bằng bơ. Chúng tôi làm phẳng khối sữa đông bằng thìa.

Quả táo thứ ba phải được gọt vỏ và cắt thành từng lát mỏng. Theo bất kỳ thứ tự nào, đặt chúng lên bề mặt của khối sữa đông và rắc bột quế.

Chúng tôi hầm chế độ ăn kiêng trong 40 phút trong lò nướng đã được làm nóng trước. Chúng tôi lấy ra hầm pho mát đã hoàn thành với táo từ lò nướng và làm mát một lúc. Bạn có thể ăn cả ấm và nguội. Tốt hơn là cắt thịt hầm đã nguội thành nhiều phần. Nếu muốn, bạn có thể nêm mứt cho bánh nướng.

Thưởng thức trà của bạn!