Trang Chủ
➠ Soong
➠ Thịt hầm pho mát
➠ Hầm sữa đông trong nồi nấu chậm - một công thức cổ điển

Hầm sữa đông trong nồi nấu chậm - một công thức cổ điển

8231

Phòng bếp tiếng Nga

Hàm lượng calo 216,3 kcal

Các phần 4 cổng.

Giờ nấu ăn 60 phút

Protein * 6,9 gr.

Chất béo * 8,4 gr.

Carbohydrate * 36,1 gr.

Hầm sữa đông trong nồi nấu chậm - một công thức cổ điển

Nội dung

Thịt hầm sữa đông là một lựa chọn tuyệt vời cho bữa sáng hoặc bữa ăn nhẹ buổi chiều. Nó được chuẩn bị rất dễ dàng, không yêu cầu kỹ năng nấu ăn đặc biệt. Ngay cả một người mới tập nấu ăn cũng có thể làm rất tốt với món thịt hầm được chế biến trong nồi nấu chậm. Các món nướng dựa trên phô mai tươi luôn trở nên ngon và thích hợp cho cả trẻ em và người lớn.

Thành phần

Pho mát Cottage 600 gr. Bột báng 3 muỗng canh Đường hạt 3 muỗng canh Trứng 2 chiếc. Kem chua 1 muỗng canh Bơ 20 gr. Mứt không bắt buộc

Quá trình nấu ăn

Chúng tôi lấy pho mát nhỏ và chuyển nó qua một cái rây. Để đạt được hiệu quả mong muốn (sữa đông phải mềm và có cấu trúc đồng nhất), bạn cũng có thể sử dụng máy xay sinh tố. Nếu bạn chấp nhận các miếng pho mát nhỏ trong nồi hầm, sau đó nghiền nó bằng một cái nĩa thông thường.

Ta lùa trứng gà vào một thùng riêng rồi thêm đường cát và muối cho vừa ăn mà muối theo ý muốn. Đánh tất cả mọi thứ cho đến khi thu được bọt bông.

Thêm phô mai vào hỗn hợp thu được và trộn tất cả các thành phần cho đến khi mịn.

Hơn nữa, kem chua và bột báng phải được thêm vào hỗn hợp tổng thể. Trộn đều tất cả mọi thứ và để ngấm trong 15 phút. Dấu chấm phẩy sẽ nở ra trong thời gian này. Nhờ hành động này và sự kết hợp của bột báng và kem chua, món thịt hầm trở nên rất mềm.

Hãy trực tiếp đi làm bánh. Bôi một ít bơ vào bát đựng nhiều bánh. Sau đó đổ bột đông đã hoàn thành vào và nướng trong nồi nấu chậm trong 40 phút (sử dụng chế độ "Nướng"). Khi đã sẵn sàng, bạn cần lấy bát đa cùng với thịt hầm ra và để nguội.