Bánh nướng xốp phô mai-chuối trong khuôn silicon

0
1261
Phòng bếp Thế giới
Hàm lượng calo 199,5 kcal
Các phần 3 cổng.
Giờ nấu ăn 50 phút
Protein * 5,9 gr.
Chất béo * 6,1 gr.
Carbohydrate * 38,9 gr.
Bánh nướng xốp phô mai-chuối trong khuôn silicon

Bánh nướng nhỏ là một trong những lựa chọn nhanh nhất, tiện lợi nhất và không hay thay đổi cho các món nướng tự làm. Trộn đều các nguyên liệu với nhau và chuyển bột vào khuôn phù hợp. Trong công thức này, chúng tôi khuyên bạn nên làm bánh nướng xốp với chuối và pho mát. Sản phẩm thu được có dạng vụn hơi ẩm, xốp, với lớp vỏ vàng rõ rệt.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 6
Đập trứng vào bát để tạo bột, thêm đường cát vào. Đánh tất cả mọi thứ với nhau bằng máy đánh trứng hoặc máy trộn cho đến khi bạn có bọt nhẹ.
bươc chân 2 trên 6
Sau đó cho kem chua và pho mát vào khối trứng. Bạn có thể lấy phô mai non có bất kỳ hàm lượng chất béo nào, nhưng càng béo thì bánh nướng nhỏ sẽ càng mềm và nhiều kem hơn. Trộn đều tất cả mọi thứ bằng máy trộn cho đến khi mịn.
bươc chân 3 trên 6
Bóc vỏ chuối và xay nó theo bất kỳ cách nào thuận tiện đến trạng thái nhuyễn. Tốt nhất, hãy sử dụng chuối chín mềm - chúng ngọt và tạo cho bánh nướng xốp có kết cấu mong muốn.
bươc chân 4 trên 6
Rây bột mì cùng với bột nở cho nổi bọt khí. Đổ hỗn hợp khô vào âu trứng, thêm chuối xay nhuyễn và đường cát. Trộn đều bằng máy đánh trứng hoặc máy trộn cho đến khi thu được hỗn hợp bột đồng nhất.
bươc chân 5 trên 6
Làm nóng lò ở nhiệt độ 180 độ. Chúng tôi cho bột vào khuôn silicon mà không cần bôi trơn trước. Chúng tôi đặt những chiếc bánh nướng xốp tương lai vào lò nướng ở tầng giữa. Chúng tôi nướng trong vòng hai mươi lăm đến ba mươi phút, tùy thuộc vào lò nướng. Bánh nướng xốp đã hoàn thành hơi tăng lên và ửng hồng tốt. Nếu nghi ngờ về độ sẵn sàng của bột, hãy cắm một thanh gỗ vào một trong những chiếc bánh nướng xốp - không được dính bột thô trên đó.
bươc chân 6 trên 6
Chúng tôi lấy bánh nướng xốp đã hoàn thành ra khỏi lò nướng, giải phóng chúng khỏi khuôn. Để nguội rồi rắc đường bột lên trên. Phục vụ ấm hoặc nguội.
Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *