Sữa đông không bột và gạo hầm

0
616
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 154,1 kcal
Các phần 2 cổng.
Giờ nấu ăn 70 phút
Protein * 5,2 gr.
Chất béo * 2 gr.
Carbohydrate * 32,2 g
Sữa đông không bột và gạo hầm

Giống như bất kỳ món ăn nào, món thịt hầm cơm đông có nhiều cách hiểu. Mỗi bà nội trợ chuẩn bị nó theo công thức yêu thích và lý tưởng của mình. Tôi đề nghị làm sữa đông và gạo hầm mà không cần bột. Công thức của món tráng miệng này khá đơn giản và kết quả là vô cùng ngon. Thịt hầm và cơm đông thường được chế biến cho trẻ nhỏ.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 14
Chuẩn bị tất cả các thành phần bạn cần. Vo gạo dưới vòi nước nhiều lần. Sau đó cho vào một cái chảo sâu lòng, tráng nhiều nước lạnh. Đun sôi chảo ở lửa vừa, sau đó giảm lửa và nấu cơm trong khoảng 10 phút. Sau đó xả qua rây hoặc chao và để yên một lúc để chất lỏng dư ra thủy tinh.
bươc chân 2 trên 14
Đập trứng gà vào âu sâu và đánh kỹ bằng máy trộn hoặc máy đánh trứng.
bươc chân 3 trên 14
Sau đó cho lượng đường cát cần thiết vào và đánh đều một lần nữa.
bươc chân 4 trên 14
Sau đó, thêm lượng phô mai tươi cần thiết và trộn kỹ cho đến khi mịn.
bươc chân 5 trên 14
Sau đó thêm lượng bột báng cần thiết vào.
bươc chân 6 trên 14
Đánh đều một lần nữa cho đến khi hỗn hợp mịn và mượt. Tốt nhất là sử dụng máy trộn cho những mục đích này.
bươc chân 7 trên 14
Thêm gạo đã đun sôi vào khối lượng thu được. Trộn kỹ cho đến khi mịn.
bươc chân 8 trên 14
Bôi một ít bơ lên ​​đĩa nướng, sau đó rắc bột báng lên khắp bề mặt đĩa.
bươc chân 9 trên 14
Đổ một nửa số bột đã chuẩn bị vào khuôn đã chuẩn bị.
bươc chân 10 trên 14
Sau đó, bày ra các quả mọng hoặc trái cây. Tôi đã sử dụng nho đỏ và dâu tây đông lạnh. Món thịt hầm này có thể được chế biến với trái cây khô hoặc không có chất độn nào cả.
bươc chân 11 trên 14
Đặt phần bột còn lại lên trên, dàn đều bằng thìa silicon.
bươc chân 12 trên 14
Sau đó, bày ra các quả còn lại. Cho khuôn vào lò nướng đã làm nóng trước và nướng khoảng 30 - 35 phút ở 160 độ.
bươc chân 13 trên 14
Kiểm tra soong xem đã sẵn sàng chưa bằng tăm hoặc xiên gỗ. Cẩn thận lấy đĩa nướng ra khỏi lò và để soong nguội một chút.
bươc chân 14 trên 14
Sau đó nhẹ nhàng lấy soong ra khỏi khuôn và bày lên một chiếc đĩa xinh xắn. Cắt thịt hầm gạo không bột thành từng phần và dùng với trà thơm mới pha.

Chúc ngon miệng!

 

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *