Sữa đông và cơm soong như ở trường mẫu giáo

0
3888
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 138,9 kcal
Các phần 8 cổng.
Giờ nấu ăn 80 phút
Protein * 3,2 gr.
Chất béo * 3,5 gr.
Carbohydrate * 25,2 g
Sữa đông và cơm soong như ở trường mẫu giáo

Sữa đông và cơm soong là món tráng miệng được yêu thích từ khi còn nhỏ. Món thịt hầm này thường được cho vào bữa ăn nhẹ buổi chiều ở trường mẫu giáo. Tôi đã thử nhiều công thức nấu ăn, nhưng món thịt hầm như ở trường mẫu giáo không hoạt động. Cách đây không lâu, tôi cuối cùng đã tìm thấy tỷ lệ hoàn hảo. Và hôm nay tôi muốn chia sẻ với các bạn một công thức nấu món thịt hầm cơm đông như ở trường mẫu giáo. Món tráng miệng hóa ra lại có hương vị và hương thơm đáng kinh ngạc.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 7
Đầu tiên, chuẩn bị tất cả các nguyên liệu bạn cần. Xả sạch gạo trong vòi nước chảy.
bươc chân 2 trên 7
Đun sôi lượng sữa cần thiết. Cho gạo đã chuẩn bị vào sữa sôi và nấu trong khoảng 15-20 phút. Thêm lượng bơ cần thiết vào cơm đã đun sôi và trộn đều. Phân loại nho khô và sau đó rửa sạch trong nước lạnh. Cho nho khô đã chuẩn bị vào một cái thùng sâu rồi trụng qua nước sôi.
bươc chân 3 trên 7
Để nho khô trong khoảng 10-15 phút. Sau đó cho ráo nước qua rây và để một lúc để cho hết hơi ẩm trong ly. Cho phô mai vào hộp đựng sâu và dùng nĩa tán nhuyễn. Bạn cũng có thể xát qua rây mịn hoặc dùng máy xay cầm tay và xay cho đến khi mịn. Thêm trứng gà, lượng đường cát cần thiết, cũng như đường vani và muối vào pho mát đã chuẩn bị.
bươc chân 4 trên 7
Trộn kỹ cho đến khi mịn. Bạn cũng có thể sử dụng máy xay cầm tay và trộn đều cho đến khi mịn. Thêm nho khô và gạo đã luộc vào khối sữa đông, trộn kỹ cho đến khi mịn. Để lại một ít nho khô để trang trí.
bươc chân 5 trên 7
Chuẩn bị đĩa nướng, phết một ít bơ lên, sau đó dùng thìa silicone dàn đều bột đã chuẩn bị sẵn, dàn đều lên toàn bộ bề mặt. Sau đó bôi mỡ bề mặt với lượng kem chua cần thiết. Trang trí trên cùng với nho khô còn lại.
bươc chân 6 trên 7
Đặt biểu mẫu vào lò nướng đã làm nóng trước và nướng món tráng miệng trong khoảng 40-50 phút ở 160 độ. Sau đó, kiểm tra độ sẵn sàng của thịt hầm bằng xiên gỗ hoặc tăm. Cẩn thận lấy đĩa ra khỏi lò và để nguội một chút. Cẩn thận lấy soong cơm đông đã nguội ra khỏi khuôn và đặt lên đĩa.
bươc chân 7 trên 7
Cắt thịt hầm thành nhiều phần và phục vụ.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *