Trang Chủ
➠ món tráng miệng
➠ món tráng miệng
➠ Bánh kem sữa đông

Bánh kem sữa đông

2393

Phòng bếp Thế giới

Hàm lượng calo 303,4 kcal

Các phần 4 cổng.

Giờ nấu ăn 100 phút

Protein * 8,1 gr.

Chất béo * 18,4 g

Carbohydrate * 35 gr.

Nội dung

Tôi thực sự thích nấu bánh tự làm cho các bữa tiệc gia đình và lễ kỷ niệm ngày lễ. Để làm cho món tráng miệng mềm, ngon ngọt và cực kỳ ngon, chúng cần được ngâm tẩm bổ sung hoặc phủ một lớp kem. Hôm nay tôi muốn chia sẻ một công thức làm một loại kem thú vị và rất ngon được làm từ kem chua và pho mát. Chất kem thoáng và nhẹ nhàng cho món tráng miệng của bạn.

Thành phần

Sữa đông 9% 350 gr. Kem chua 20% 100g Kem 50 ml. Vỏ chanh 1 muỗng canh Nước chanh 2 muỗng canh Đường hạt 120 g

Quá trình nấu ăn

Cho một lượng phô mai tươi cần thiết vào một hộp đựng sâu.

Sau đó, thêm vỏ chanh như mong muốn. Nếu bạn lo lắng rằng kem sẽ có vị đắng, hãy giảm lượng vỏ chanh hoặc để nguyên.

Bước tiếp theo là thêm đường cát với số lượng phù hợp với bạn.

Sau đó thêm lượng kem chua chất lượng tốt yêu cầu với hàm lượng chất béo cao.

Sau đó, thêm lượng kem nặng cần thiết.

Thêm nước chanh sau cùng.

Sử dụng máy trộn, đánh khối lượng thu được cho đến khi được một hỗn hợp đồng nhất, mịn. Bắt đầu đánh ở tốc độ thấp, tăng dần tốc độ của máy trộn.

Vặn chặt kem thành phẩm bằng màng bám hoặc phủ giấy bạc và để vào tủ lạnh khoảng 1 tiếng rưỡi để kem ổn định, đồng nhất và mát hơn. Phục vụ kem đã hoàn thành trên bàn như một món tráng miệng độc lập hoặc ngâm bánh với nó.

Thưởng thức một món tráng miệng ngon và thơm!