Bột đông cho bánh nướng trên chảo

0
3851
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 309,2 kcal
Các phần 6 cổng.
Giờ nấu ăn 30 phút.
Protein * 17,6 gr.
Chất béo * 20 gr.
Carbohydrate * 30,8 g
Bột đông cho bánh nướng trên chảo

Mỗi bà nội trợ đều có công thức làm bánh tự làm bánh yêu thích của riêng mình. Hôm nay tôi muốn đưa ra một công thức bột đông lạnh ngon lạ thường cho bánh nướng. Nướng từ bột đông sẽ mềm và thoáng.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 7
Cho một lượng phô mai tươi cần thiết vào một hộp sâu, sau đó thêm kem chua, muối và muối nở.
bươc chân 2 trên 7
Sau đó đập vỡ quả trứng gà và đổ dầu thực vật vào. Dùng máy đánh trứng trộn kỹ cho đến khi mịn.
bươc chân 3 trên 7
Sau đó rây dần một ít bột mỳ qua rây mịn. Trộn kỹ bằng máy đánh trứng.
bươc chân 4 trên 7
Rây phần bột mì còn lại. Nhào cho bột mềm dẻo. Tự điều chỉnh lượng bột tùy thuộc vào độ ẩm của sữa đông. Bột nhào không được dính tay. Đậy khăn và để yên trong khoảng 15 phút.
bươc chân 5 trên 7
Chia phần bột còn lại thành các phần bằng nhau.
bươc chân 6 trên 7
Cán mỏng miếng bột, đặt phần nhân yêu thích của bạn vào giữa và nặn thành những chiếc bánh nướng ngay ngắn.
bươc chân 7 trên 7
Đổ lượng dầu thực vật cần thiết vào chảo sâu lòng có đáy dày, đun nóng đều, cho bánh đã chuẩn bị vào chiên cho đến khi vỏ bánh chín đều cả hai mặt.

Chúc ngon miệng!

 

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *