Thể loại
Khoảng trống cho mùa đông
  1. Trang Chủ
  2. ➠ Bột
  3. ➠ Bột bánh
  4. ➠ Bột đông để chiên bánh không có men

Bột đông để chiên bánh không có men

0
2004
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 428,9 kcal
Các phần 4 cổng.
Giờ nấu ăn 40 phút
Protein * 22,1 gr.
Chất béo * 11,7 g
Carbohydrate * 69,9 g
* mỗi 100 gr. sản phẩm
Bột đông để chiên bánh không có men
Nội dung

Đối với những người yêu thích làm bánh tự làm, tôi khuyên bạn nên làm một loại bột sữa đông cực kỳ ngon cho bánh nướng. Nướng trên bột sữa đông sẽ trở nên mềm và xốp. Làm một cái bột như thế này và bạn sẽ không hối tiếc.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 6
Cho một lượng phô mai tươi cần thiết vào hộp sâu, sau đó đập trứng gà vào. Đồng thời thêm lượng muối nở, muối và đường cát cần thiết. Tự điều chỉnh lượng đường cát phù hợp với sở thích khẩu vị của bản thân.
bươc chân 2 trên 6
Sau đó rây dần lượng bột mì cần thiết qua rây mịn. Nhào cho bột mềm dẻo. Điều chỉnh lượng bột tùy thuộc vào độ ẩm của sữa đông và bột mì. Đặt bột vào tủ lạnh và để bột nghỉ khoảng 15 phút.
bươc chân 3 trên 6
Chia phần bột còn lại thành các phần bằng nhau. Dùng cán lăn bột, cuộn bột đông lại thành hình tròn.
bươc chân 4 trên 6
Đặt miếng trám vào giữa. Tôi đã sử dụng táo. Bạn có thể sử dụng bất kỳ cách điền nào khác.
bươc chân 5 trên 6
Tạo thành miếng chả gọn gàng.
bươc chân 6 trên 6
Đổ một ít dầu thực vật vào chảo sâu lòng, đun nóng đều, cho những viên bánh đã chuẩn bị vào chiên cho vàng đều cả hai mặt. Phục vụ những chiếc bánh đã hoàn thành trên bột sữa đông với đồ uống nóng yêu thích của bạn.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *