Bột đông cho bánh nướng với bắp cải
0
1500
Phòng bếp
tiếng Nga
Hàm lượng calo
177,8 kcal
Các phần
4 cổng.
Giờ nấu ăn
30 phút.
Protein *
8,6 gr.
Chất béo *
10,8 g
Carbohydrate *
21,7 g
Ai mà không yêu thích bánh nướng? Cả trẻ em và người lớn đều rất vui khi ăn chiếc bánh ngọt hồng hào này. Thật thuận tiện để chuẩn bị bánh nướng cho bữa ăn nhẹ hoặc bữa sáng - vào đúng thời điểm, món ăn thịnh soạn sẽ có mặt trong tầm tay. Hãy cùng làm một chiếc bánh bột lọc nhân phô mai đơn giản. Không cần thêm men và không cần kiểm tra lâu. Trộn, nhào, cắt, mù u. Vậy là xong, bạn có thể chiên bánh! Bột rau câu sau khi chiên có lớp vỏ vàng đẹp mắt.
Thành phần
Quá trình nấu ăn
Tiếp theo, bạn cho phần bột mì còn lại vào và nhào cho bột mềm. Bột có thể cần nhiều hơn hoặc ít hơn một chút so với chỉ định trong thành phần, vì phô mai tươi có thể có hàm lượng chất béo và độ ẩm khác nhau. Và các loại bột khác nhau sẽ khác nhau về đặc điểm của chúng. Chúng tôi tập trung vào độ đặc cuối cùng của bột - khối bột phải mềm nhưng vẫn giữ được hình dạng, hơi dính tay. Bột đã nhào có thể được cắt ngay lập tức, nhưng tốt hơn là nên để nó "nghỉ" dưới một chiếc khăn trong vòng hai mươi đến ba mươi phút - khối bột sẽ có độ đàn hồi và sẽ ít dính hơn.
Chúc ngon miệng!