Thể loại
Khoảng trống cho mùa đông
  1. Trang Chủ
  2. ➠ Bột
  3. ➠ Bột bánh
  4. ➠ Bột phô mai tươi cho bánh nướng

Bột phô mai tươi cho bánh nướng

0
948
Phòng bếp Thế giới
Hàm lượng calo 144,1 kcal
Các phần 6 cổng.
Giờ nấu ăn 15 phút.
Protein * 5,3 gr.
Chất béo * 7,3 gr.
Carbohydrate * 19,6 gr.
* mỗi 100 gr. sản phẩm
Bột phô mai tươi cho bánh nướng
Nội dung

Bột đông lạnh thích hợp cho bánh nướng nhân khoai tây nghiền, bắp cải hầm hoặc táo. Không mất thời gian để tráng, và kết cấu của miếng chả mềm và mềm. Để kiểm tra như vậy cho thoáng hơn, các sản phẩm phải được để ở nhiệt độ phòng trong 2-3 giờ.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 7
Đập ba quả trứng gà vào bát để nhào bột rồi cho một thìa đường, muối vào.
bươc chân 2 trên 7
Sau đó cho một thìa kem chua tươi có hàm lượng chất béo bất kỳ vào trứng và thêm nửa thìa soda. Không nhất thiết phải dập tắt soda bằng giấm. Sau đó dùng máy đánh trứng hoặc máy trộn để trộn đều các nguyên liệu mà không cần đánh bông.
bươc chân 3 trên 7
Chà trực tiếp phô mai tươi trên rây để tạo thành phần bột lỏng.
bươc chân 4 trên 7
Rây một lượng bột mì cao cấp được chỉ định trong công thức để làm giàu oxy và bột sẽ được nhào dễ dàng hơn.
bươc chân 5 trên 7
Nhào bột trước bằng máy đánh trứng sau đó nhào bằng tay. Nó phải mềm và đàn hồi vừa phải.
bươc chân 6 trên 7
Bột đông cho bánh nướng đã sẵn sàng trong lò. Bạn có thể ngay lập tức điêu khắc bánh nướng từ nó. Không nhất thiết phải cán bột như vậy mà chỉ cần dùng tay tách từng miếng nhỏ và tạo thành bánh từ chúng.
bươc chân 7 trên 7
Cho phần nhân đã chọn vào bánh nướng, không đổ nhiều, cố định mép bánh thật chặt và bạn có thể đặt bánh lên khay nướng.
Làm bánh ngon và thành công!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *