Trang Chủ
➠ món tráng miệng
➠ món tráng miệng
➠ Bánh bông lan phô mai sữa

Bánh bông lan phô mai sữa

3960

Phòng bếp tiếng Nga

Hàm lượng calo 193,2 kcal

Các phần 14 cổng.

Giờ nấu ăn 60 phút

Protein * 5 gr.

Chất béo * 3,3 gr.

Carbohydrate * 38,8 g

Nội dung

Bánh ngọt sữa đông là một món tráng miệng nhẹ và ngon, hoàn hảo cho những người yêu thích dinh dưỡng lành mạnh. Lượng đường và nho khô có thể được điều chỉnh tùy theo sở thích của bạn. Lựa chọn trái cây sấy khô cũng là của bạn. Chọn tùy chọn bạn thích và sáng tạo!

Thành phần

Pho mát Cottage 450 gr. Sữa bò 200 ml. Bột mì 300 gr. Trứng 2 chiếc. Đường hạt 160 g Bơ 75 gr. Nho khô 150 g Vanillin 1 nhúm

Quá trình nấu ăn

Để làm bánh, 5% phô mai tươi là tốt nhất. Nó không quá béo và có vị chua trong đó. Hôm nay chúng ta sẽ làm một chiếc bánh cupcake với nho khô. Nho khô có thể được thay thế bằng bất kỳ loại trái cây khô nào (mơ khô, mận khô), kẹo trái cây hoặc các loại hạt, bạn chỉ cần chuẩn bị trước phần nhân: đổ trái cây khô với nước sôi và để yên trong 10-15 phút, sau đó cho vào chao và để ráo, tách hạt và sấy khô một chút cho vào chảo, sau đó xay tùy ý.

Trong một bát sâu, trộn phô mai, đường và trứng, dùng thìa nghiền kỹ cho đến khi mịn.

Sau đó, thêm sữa vào bột và trộn tất cả mọi thứ.

Bơ phải được đun chảy trong nồi cách thủy, trong lò vi sóng hoặc trong chảo để nó trở thành dạng lỏng sệt, nhưng không được đun sôi. Sau đó, chúng tôi thêm nó vào bột.