Trang Chủ
➠ Bánh phục sinh
➠ Công thức nấu ăn cho Lễ Phục sinh năm 2021
➠ Bánh sữa đông cam

Bánh sữa đông cam

2861

Phòng bếp tiếng Nga

Hàm lượng calo 180 kcal

Các phần 12 cổng.

Giờ nấu ăn 180 phút

Protein * 12,4 gr.

Chất béo * 4 gr.

Carbohydrate * 23,7 g

Nội dung

Lễ Phục sinh là một ngày lễ tươi sáng. Sự kiện vui vẻ này quyết định mong muốn của chủ nhà là gây bất ngờ và thích thú cho gia đình và khách của mình. Cách làm bánh sữa đông hình quả cam rất dễ thực hiện. Chiếc bánh Phục sinh khác thường này với hương thơm và hương vị cam quýt nhẹ sẽ trở thành điểm nhấn cho bàn tiệc của bạn.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

Trong một bát sâu, trộn 30 gam bột mì với men khô.

Đun sữa đến 40 độ, cho sữa ấm vào hỗn hợp men, trộn nhẹ. Đổ một muỗng cà phê đường vào đó, trộn đều. Che bột bằng khăn trà, để ở nơi ấm áp trong 30 phút.

Trong một hộp riêng, xay sữa đông bằng máy xay thành một khối đồng nhất nhão. Bào vỏ cam trên một máy xay mịn, thêm nó vào sữa đông. Gửi đường đến đó, trộn đều tất cả mọi thứ.

Đánh trứng đến khối sữa đông, nghiền kỹ các nguyên liệu.

Đun chảy bơ trong nồi cách thủy, đổ bơ vào hỗn hợp sữa đông, khuấy đều.

Nhẹ nhàng đổ bột đã sánh vào khối sữa đông, trộn đều. Rây bột mì, dần dần cho nó vào bột, trộn tất cả mọi thứ.

Dùng khăn đậy bát bột lại, để ở nơi ấm áp cho đến khi bột tăng thể tích (khoảng một giờ).

Giấy thấm mỡ cho bánh bằng dầu thực vật, rắc bột mì. Chia khối bột đã trộn vào các khuôn bằng ½ thể tích. Dùng khăn đậy kín khuôn và để bột nở trong khuôn (khoảng 30 phút).