Bánh sữa đông với anh đào và thạch

0
1064
Phòng bếp Thế giới
Hàm lượng calo 122,2 kcal
Các phần 4 cổng.
Giờ nấu ăn 360 phút
Protein * 3,5 gr.
Chất béo * 2,3 gr.
Carbohydrate * 22,5 g
Bánh sữa đông với anh đào và thạch

Cherry Jelly Cottage Cheese Pie là một sản phẩm bánh nướng tự làm đơn giản và thơm ngon, có thể dễ dàng chế biến cho một bà nội trợ trẻ. Cơ sở của chiếc bánh là bột sữa đông, và để làm nhân, chúng tôi chuẩn bị anh đào trong thạch. Bánh như vậy chế biến nhanh, chỉ mất thời gian để thạch đông lại. Bộ nguyên liệu rất đơn giản.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 9
Trong một cái bát để nhào bột, rây lượng bột được chỉ ra trong công thức trên một cái rây. Cho bơ đã cắt nhỏ vào, dùng nĩa hoặc tay nghiền bột và bơ cho đến khi vụn.
bươc chân 2 trên 9
Sau đó, cho phô mai đã nghiền trên rây vào phần vụn này và thêm 50 g đường. Dùng tay nhào bột mịn và chặt. Cuộn tròn lại thành từng sợi bún, dùng túi hoặc màng bọc thực phẩm bọc lại và để vào tủ lạnh trong 1 giờ.
bươc chân 3 trên 9
Sau thời gian này, đặt bột thành một lớp đều trên đĩa nướng đã phết mỡ.
bươc chân 4 trên 9
Đặt bánh trong 20 phút trong lò nướng đã được làm nóng trước đến 180 ° C và nướng cho đến khi có màu vàng nâu. Sau đó lấy ra khỏi lò và làm nguội.
bươc chân 5 trên 9
Trong thời gian này, chuẩn bị nhân bánh anh đào. Ngâm gelatin, tốt nhất là gel hòa tan, trong 150 ml nước lạnh. Đặt quả anh đào (tươi hoặc đã rã đông) vào một cái chảo nhỏ, thêm phần đường còn lại và đun trên lửa nhỏ để quả mọng ra nước. Khi quả anh đào sôi, đổ gelatin đã trương nở lên trên và khuấy nhanh để gelatin tan hoàn toàn. Sau đó, tách các quả dâu ra khỏi xi-rô qua một cái rây.
bươc chân 6 trên 9
Để nguội những quả anh đào một chút và đặt lên trên chiếc bánh. Đặt bánh anh đào vào tủ lạnh trong 15 phút.
bươc chân 7 trên 9
Khuấy siro anh đào với gelatin một lần nữa, vì nó đã bắt đầu tạo thành một chút gel.
bươc chân 8 trên 9
Sau đó đổ siro này lên trên quả anh đào. Đặt bánh vào tủ lạnh ít nhất 4 tiếng để thạch đông lại.
bươc chân 9 trên 9
Bánh sữa đông với anh đào và thạch đã sẵn sàng. Bạn có thể cắt thành nhiều phần và phục vụ.
Làm bánh ngon và thành công!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *