Trang Chủ
➠ Soong
➠ Thịt hầm pho mát
➠ PP hầm sữa đông bí ngô

PP hầm sữa đông bí ngô

1245

Phòng bếp tiếng Nga

Hàm lượng calo 158,3 kcal

Các phần 4 cổng.

Giờ nấu ăn 60 phút

Protein * 6,2 gr.

Chất béo * 3,4 gr.

Carbohydrate * 30,4 g

Nội dung

Thịt hầm sữa đông có thể là một món tráng miệng tuyệt vời. Việc thêm bí đỏ và nho khô có thể làm giảm đáng kể lượng đường, và bột báng thay vì bột mì sẽ tạo ra cấu trúc đặc cần thiết. Một sự thay thế tuyệt vời cho bánh pho mát béo cho những người đang ăn kiêng.

Thành phần

Trứng 2 chiếc. Mật ong 1 muỗng canh Đường hạt 3 muỗng canh Bột báng 3 muỗng canh Sữa đông 1% 400 gr. Quả bí ngô 500 gr. Nho khô 50 gr. Bơ 1 để bôi trơn

Quá trình nấu ăn

Gọt vỏ và cắt bí thành từng lát mỏng. Chúng tôi đặt các lát trên một tấm nướng, đổ mật ong và đặt trong lò nướng được làm nóng ở 180 độ trong nửa giờ. Bí ngô phải hoàn toàn mềm trong thời gian này.

Trong khi bí đang nướng, chuẩn bị bột sữa đông. Trong một tô rộng, trộn phô mai, 2 thìa đường, 1 thìa rưỡi bột báng, một quả trứng và 1 thìa bột báng. Đánh bại mọi thứ bằng máy trộn ở tốc độ cao. Đổ nho khô đã rửa sạch và sấy khô vào hỗn hợp trên, dùng thìa trộn đều.

Chúng tôi cho bí ngô đã nướng vào một cái bát riêng, thêm trứng còn lại, một thìa đường, một thìa rưỡi bột báng và nho khô vào đó. Đánh tất cả mọi thứ với nhau bằng máy xay sinh tố cho đến khi mịn.

Bôi dầu lên đĩa nướng rồi dùng thìa dàn đều khối bí đỏ, xoa đều xung quanh chu vi của khuôn.

Tiếp theo, dùng thìa dàn đều khối sữa đông và cũng thoa đều lên lớp bí đỏ.

Chúng tôi cũng xếp từng phần bột còn lại lần lượt, không quên san đều. Chúng tôi đặt hình thức với thịt hầm tương lai trong một lò nướng được làm nóng trước ở 180 độ ở mức độ trung bình và nướng trong khoảng một giờ.