Nước ép bí ngô-táo không đường cho mùa đông

0
1731
Phòng bếp Đông Âu
Hàm lượng calo 34,3 kcal
Các phần 1,8 l.
Giờ nấu ăn 45 phút
Protein * 0,7 g
Chất béo * 0,3 g
Carbohydrate * 7,1 gr.
Nước ép bí ngô-táo không đường cho mùa đông

Nước ép bí ngô - táo là một kho vitamin và chất dinh dưỡng. Hôm nay chúng ta sẽ bắt đầu chuẩn bị thức uống lành mạnh này cho mùa đông. Trong quá trình nấu, chúng ta sẽ luộc táo và bí đỏ trong nước, sau đó xay nhuyễn bằng máy xay cầm tay. Chúng tôi sẽ chuẩn bị nước trái cây mà không cần thêm đường, đây là một điểm cộng rất lớn cho những ai chuẩn bị sử dụng nước trái cây này để cho em bé ăn hoặc như một thức uống cho những người không tiêu thụ đường. Một lượng nhỏ nước cốt chanh mà chúng ta sẽ thêm vào nước ép là một chất bảo quản tự nhiên, vì vậy nước chanh được lưu trữ hoàn hảo trong suốt mùa đông ở một nơi tối và mát mẻ.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 6
Để chuẩn bị nước ép cho mùa đông, chúng tôi chọn bí đao bơ chín mọng nước, rửa sạch dưới vòi nước, dùng khăn lau khô và cắt lượng cần thiết. Gọt vỏ và bỏ hạt bí đỏ và cắt thành khối vuông. Chúng tôi trải nó trong một cái chảo có đáy dày.
bươc chân 2 trên 6
Rửa sạch táo dưới vòi nước chảy, đặt lên khăn bếp và để khoảng 10-15 phút cho khô khỏi nước. Sau đó, dùng dụng cụ bào vỏ táo, gọt vỏ táo, cắt đôi, bỏ cuống và lõi. Cắt táo thành 4-6 miếng tùy theo kích thước của táo. Cho táo vào chảo với bí đỏ, thêm nước và để lửa vừa. Đun sôi hỗn hợp trên và đun sôi khoảng 10 phút để táo và bí trở nên mềm.
bươc chân 3 trên 6
Rửa sạch chanh, dùng khăn thấm khô. Chúng ta đặt quả chanh lên bề mặt làm việc và lăn nó nhiều lần, dùng lòng bàn tay ấn nhẹ. Sau đó, cắt đôi quả chanh và vắt lấy nước ở nửa quả chanh.
bươc chân 4 trên 6
Lấy táo và bí đỏ đã hoàn thành mềm ra khỏi bếp, để nguội một chút và cắt nhỏ khoai tây nghiền bằng máy xay chìm. Sau đó, chúng tôi lau khối lượng qua rây để có được một độ nhất quán đồng nhất.
bươc chân 5 trên 6
Sau đó cho nước cốt trở lại chảo, thêm nước và nước cốt chanh, trộn đều và đun sôi khoảng 2-3 phút.
bươc chân 6 trên 6
Đổ nước trái cây nóng đã hoàn thành vào các chai đã được tiệt trùng trước, đậy kín bằng nắp đun sôi và để nguội hoàn toàn ở nhiệt độ phòng. Sau đó, chúng tôi lưu trữ nước ép trong một nơi tối mát mẻ.

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *