Thể loại
Khoảng trống cho mùa đông
  1. Trang Chủ
  2. ➠ món tráng miệng
  3. ➠ món tráng miệng
  4. ➠ Bánh nướng xốp nho khô bí ngô

Bánh nướng xốp nho khô bí ngô

0
503
Phòng bếp Thế giới
Hàm lượng calo 211,5 kcal
Các phần 4 cổng.
Giờ nấu ăn 70 phút
Protein * 4,9 gr.
Chất béo * 7,1 gr.
Carbohydrate * 41,8 g
* mỗi 100 gr. sản phẩm
Bánh nướng xốp nho khô bí ngô
Nội dung

Bánh nướng xốp nho khô bí đỏ tươi tốt, ngon ngọt và có hương vị. Bí ngô mang lại cho bánh nướng xốp một màu vàng cam dễ chịu, và nhờ các loại gia vị khác nhau, nó thực tế không có mùi vị. Món tráng miệng này sẽ hấp dẫn cả gia đình và sẽ rất tiện lợi khi dùng kèm với một tách trà nóng!

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 13
Bước đầu tiên là sơ chế bí đỏ. Để làm cho bánh cupcake mềm và thoáng hơn, bạn cần làm khoai tây nghiền từ bí ngô. Để thực hiện, bạn rửa sạch bí, bỏ hạt và cắt thành từng miếng vuông nhỏ.
bươc chân 2 trên 13
Đổ nửa cốc nước vào nồi rồi cho bí đỏ vào. Đun nhỏ lửa trong khoảng 10 phút.
bươc chân 3 trên 13
Bí ngô thành phẩm phải được cắt nhỏ bằng máy xay khoai tây hoặc máy xay sinh tố.
bươc chân 4 trên 13
Trong khi bí đỏ nguội, rửa sạch chanh và nho khô và ngâm trong nước nóng (không phải nước sôi) trong 5 phút. Sau đó, chà vỏ chanh lên một chiếc máy vắt mịn, và xả hết nước khỏi nho khô.
bươc chân 5 trên 13
Hãy bắt đầu bài kiểm tra. Để làm điều này, rây 140-160 g bột mì, thêm quế, vanillin, gừng xay, nhục đậu khấu, nghệ, bột nở, vỏ chanh và bột báng. Chúng tôi trộn mọi thứ.
bươc chân 6 trên 13
Trong một bát riêng, dùng máy trộn đánh trứng với đường cho đến khi khối trứng tăng thể tích.
bươc chân 7 trên 13
Thêm khối lượng trứng vào hỗn hợp khô và trộn nhẹ.
bươc chân 8 trên 13
Thêm dầu thực vật vào máy xay nhuyễn bí đỏ đã nguội và dùng máy đánh trứng đánh cho đến khi mịn.
bươc chân 9 trên 13
Chuyển hỗn hợp nhuyễn thu được vào bột và trộn đều.
bươc chân 10 trên 13
Đổ phần bột còn lại vào hỗn hợp đã tạo thành khối, thêm nho khô và trộn một lần nữa.
bươc chân 11 trên 13
Cho bột vào các khuôn. Bạn có thể nấu một cái lớn hoặc chia thành nhiều phần (nếu bạn nướng ở dạng kim loại hoặc thủy tinh, thì nó phải được bôi bơ và rắc bột báng, ở dạng silicone bạn có thể nướng mà không cần bôi mỡ).
bươc chân 12 trên 13
Chúng tôi nướng bánh nướng xốp trong 25-30 phút trong lò nướng đã được làm nóng trước đến 180 °. Khi bột nổi lên và có màu nâu, hãy kiểm tra độ sẵn sàng bằng một xiên gỗ.
bươc chân 13 trên 13
Đặt bánh nướng xốp đã hoàn thành vào một món ăn. Thưởng thức trà của bạn!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *