Vịt nguyên con trong giấy bạc trong lò nướng

0
2497
Phòng bếp Thế giới
Hàm lượng calo 168,8 kcal
Các phần 8 cổng.
Giờ nấu ăn 210 phút
Protein * 10,5 g
Chất béo * 20,6 g
Carbohydrate * 16,5 g
Vịt nguyên con trong giấy bạc trong lò nướng

Vịt nướng nguyên con 100% là món ăn lễ hội. Bây giờ là thời điểm thích hợp để nghĩ về những ngày nghỉ đầu năm mới và quyết định nấu món gì cho bữa tiệc thịnh soạn.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 6
Chuẩn bị nước ướp vịt. Kết hợp mật ong, mù tạt và nước tương.
bươc chân 2 trên 6
Rửa sạch thân vịt, loại bỏ phần lông còn sót lại và lau khô bằng khăn giấy. Đặt xác vào một cái bát, phủ một lớp nước xốt, dùng màng bám chặt vào bát và để trong tủ lạnh ít nhất một giờ.
bươc chân 3 trên 6
Bóc vỏ hành và cắt thành nửa khoanh mỏng. Nhồi thịt vịt với hành tây và đặt trên giấy bạc.
bươc chân 4 trên 6
Bọc vịt bằng giấy bạc, cho vào lò nướng đã làm nóng sẵn ở nhiệt độ 150 độ. Nướng món ăn trong 2,5-3 giờ.
bươc chân 5 trên 6
Sau đó mở giấy bạc ra và để vịt chín vàng trong 15-20 phút.
bươc chân 6 trên 6
Trước khi phục vụ, loại bỏ hành tây khỏi thân thịt, anh ta đã bỏ nước ép của mình và không cần thiết nữa. Dọn vịt với rau và rau thơm.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *