Vịt nhồi nấm trong lò
0
1205
Phòng bếp
Thế giới
Hàm lượng calo
176 kcal
Các phần
6 cổng.
Giờ nấu ăn
120 phút
Protein *
7,2 gr.
Chất béo *
20,1 g
Carbohydrate *
14,2 g
Vịt quay ra rất thơm nếu nướng với nấm. Để món ăn phụ không bị rối mắt, chúng tôi khuyên bạn nên thêm khoai tây vào phần nhân và nướng mọi thứ cùng nhau. Khi phục vụ, nó sẽ là đủ để thêm một salad rau tươi. Bất kỳ loại nấm nào cũng có thể được sử dụng - sẽ rất ngon. Nấm lim xanh như bình thường sẽ không cần chế biến, nhưng nấm rừng thì cần đun trong nửa tiếng. Để giữ được độ ngon của thịt và độ sạch của lò, chúng tôi sẽ nướng vịt trong ống tay áo.
Thành phần
Quá trình nấu ăn
Đặt thân thịt đã nhồi bông vào trong ống rang. Chúng tôi buộc chặt nó ở cả hai đầu. Ở trung tâm, chúng tôi tạo một lỗ mỏng để hơi nước thoát ra ngoài. Chúng tôi đặt vịt trong ống bọc trong một đĩa nướng và đặt nó trong lò nướng đã được làm nóng trước ở 180 độ ở mức giữa dưới. Chúng tôi nướng trong một tiếng rưỡi đến hai giờ.
Chúc ngon miệng!