Trang Chủ
➠ Năm mới
➠ Công thức nấu ăn cho năm mới
➠ Vịt với lát mộc qua trong lò nướng

Vịt với lát mộc qua trong lò nướng

3004

Phòng bếp Thế giới

Hàm lượng calo 187,7 kcal

Các phần 6 cổng.

Giờ nấu ăn 5 phút.

Protein * 11,2 gr.

Chất béo * 17,9 gr.

Carbohydrate * 10,8 g

Nội dung

Đối với bữa tối cùng gia đình, bạn có thể nướng vịt từng miếng trong lò. Thịt nở đều và trở nên ngon ngọt và mềm, và nước thịt từ việc nướng có thể được đổ lên món ăn kèm. Chúng ta nướng thịt gia cầm với mộc qua sẽ làm cho thịt rất thơm và mộc qua nướng sẽ rất ngon.

Thành phần

Vịt nhà 1 máy tính cá nhân. Mộc qua 4 điều. Xì dầu 60 ml. Mật ong 60 gr. Muối mùi vị Tiêu đen xay mùi vị

Quá trình nấu ăn

Đầu tiên, bạn hãy chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu cho món ăn này. Vịt nào cũng thích hợp, nhưng tốt hơn là nên chọn vịt thịt, vì nó chứa nhiều thịt và ít mỡ.

Cắt thân vịt thành nhiều phần. Sau đó rửa sạch chúng dưới vòi nước và loại bỏ độ ẩm dư thừa bằng khăn giấy.

Đặt các miếng vịt vào lò nướng hoặc đĩa nướng. Sau đó rắc thịt với muối tiêu tùy thích. Rửa sạch mộc qua, cắt làm tư, bỏ vỏ hạt, xếp lên trên mình chim. Trong một cái bát, trộn xì dầu và mật ong rồi rưới nước xốt này lên vịt.

Dùng màng bọc thực phẩm bọc kín vịt rồi để gia cầm ướp trong 2 giờ. Nếu hạn chế về thời gian, bạn có thể bỏ qua bước này.

Sau khi hết thời gian ướp, cho vịt cùng chim vào lò nướng đã được làm nóng trước ở nhiệt độ 220 ° C. Rang vịt trong vòng 1,5 giờ và đậy nắp lại. Sau đó, mở nắp và nướng chim trong một giờ nữa, để nó chín vàng trên mặt.