Vịt nướng với cơm trong lò

0
3161
Phòng bếp Thế giới
Hàm lượng calo 245 kcal
Các phần 4 cổng.
Giờ nấu ăn 60 phút
Protein * 6,5 gr.
Chất béo * 20,1 g
Carbohydrate * 28,5 g
Vịt nướng với cơm trong lò

Chúng tôi cung cấp một công thức đơn giản cho vịt với cơm trong lò. Cắt thịt gia cầm thành từng miếng và ướp với rau củ. Đem gạo nấu chín để riêng. Chúng tôi đặt tất cả mọi thứ lại với nhau trong một ống nướng và gửi nó vào lò nướng trong một giờ. Những miếng vịt ngon ngọt và cơm đầy hương vị đã sẵn sàng! Nguyên liệu - tối thiểu, chi phí nhân công - một chút, và kết quả sẽ khiến bạn thích thú với hương vị đậm đà và vẻ ngoài khác thường.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 ngoài 5
Thịt vịt rửa sạch, thấm khô và chặt thành từng phần nhỏ. Da có thể được loại bỏ - bằng cách này, món ăn sẽ ít dầu mỡ hơn. Việc cắt giảm lượng mỡ thừa cũng tốt hơn. Gọt vỏ cà rốt, rửa sạch, lau khô và cắt thành khối vuông. Hành tây bỏ vỏ, rửa sạch, lau khô và cắt thành nửa khoanh mỏng.
bươc chân 2 ngoài 5
Cho lượng kem chua đã định vào một tô lớn. Thêm gia vị vào đó: ớt đỏ xay, hỗn hợp ớt, húng quế khô, tỏi hột và muối cho vừa ăn. Trộn đều hỗn hợp để có được hỗn hợp nước sốt sánh mịn. Cho các miếng vịt đã chuẩn bị vào trộn đều sao cho nước sốt phủ đều khắp bề mặt của chim. Sau đó, chúng tôi đặt các que cà rốt và nửa vòng hành tây, trộn một lần nữa. Chúng tôi để một hoặc hai giờ để ngâm.
bươc chân 3 ngoài 5
Trong khi ướp vịt, vo gạo cho đến khi nước trong, cho vào nồi, đổ ngập nước, thêm chút muối và đun sôi. Nấu ngũ cốc cho đến khi chín một nửa trong mười lăm phút. Cơm vẫn hơi cứng. Chúng tôi loại bỏ ngũ cốc trong một cái chao, để cho nước dùng chảy ra.
bươc chân 4 ngoài 5
Cho cơm vào khay nướng, căn chỉnh. Chúng tôi bày các miếng vịt và rau trên đó. Đổ 1/4 cốc nước vào. Buộc chặt tay áo ở cả hai bên và đặt lên khay nướng. Làm nóng lò nướng trước 180 độ. Chúng tôi gửi tấm nướng với tay áo vào lò nướng. Chúng tôi nướng trong một giờ.
bươc chân 5 ngoài 5
Chúng tôi lấy món ăn đã hoàn thành ra khỏi lò. Cắt ống tay áo từ phía trên và chuyển cơm và vịt từ nó vào một món ăn phục vụ. Dùng nóng với rau tươi.
Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *