Vịt với cam trong giấy bạc trong lò nướng
0
2805
Phòng bếp
Thế giới
Hàm lượng calo
155,6 kcal
Các phần
6 cổng.
Giờ nấu ăn
10 giờ
Protein *
10,2 g
Chất béo *
46,9 g
Carbohydrate *
8 gr.
Cam và vịt nướng là đặc tính truyền thống của bàn tiệc năm mới. Chúng tôi xin chia sẻ với các bạn một công thức tuyệt vời để làm món vịt nhồi cam nướng giấy bạc trong lò nướng.
Thành phần
Quá trình nấu ăn
Đặt vịt lên giá bằng dây kẽm trong khay nướng sâu. Đổ một cốc nước vào khay nướng, phủ giấy bạc lên vịt. Đặt cấu trúc thu được vào lò nướng đã được làm nóng trước ở 180 độ trong 80 phút. Sau đó lấy giấy bạc ra, bôi mỡ vịt với nước tiết ra và nướng vịt thêm 40-50 phút. Tiếp theo, tăng nhiệt độ lên 220 độ, thoa mỡ da vịt với hỗn hợp mật ong và nước trái cây, nấu khoảng 20-25 phút cho đến khi chín vàng.
Chúc ngon miệng!