Vịt với cam trong tay áo trong lò nướng

0
3193
Phòng bếp Thế giới
Hàm lượng calo 142,8 kcal
Các phần 8 cổng.
Giờ nấu ăn 210 phút
Protein * 10,2 g
Chất béo * 15,9 gr.
Carbohydrate * 9,1 gr.
Vịt với cam trong tay áo trong lò nướng

Nước ép cam quýt thường được sử dụng để ướp thịt, nhờ đó nó được tẩm gia vị tốt hơn và hóa ra rất mềm. Vịt quay với cam trở nên mềm, thơm và ngon ngọt.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 6
Vắt lấy nước của một quả cam, cắt phần còn lại thành từng lát.
bươc chân 2 trên 6
Kết hợp nước tương, mật ong, nước cam và gừng, và một chút muối.
bươc chân 3 trên 6
Vịt rửa sạch, cắt bỏ phần cánh và mỡ thừa. Nhét thịt bằng quả cam.
bươc chân 4 trên 6
Bôi trơn thân thịt bằng nước xốt, cho vào khuôn và đổ toàn bộ nước xốt vào. Quay vịt và nêm gia vị ướp khoảng 10-15 phút.
bươc chân 5 trên 6
Đặt vịt vào vỉ nướng và cho vào lò nướng đã được làm nóng trước ở 180 độ. Rang vịt trong 2-2,5 giờ.
bươc chân 6 trên 6
Vịt thành phẩm trông và có mùi thơm huyền ảo.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *