Vịt với mộc qua trong lò nướng
0
2472
Phòng bếp
Thế giới
Hàm lượng calo
152,3 kcal
Các phần
6 cổng.
Giờ nấu ăn
7 giờ
Protein *
7,7 g
Chất béo *
17,8 g
Carbohydrate *
12,8 g
Một con vịt hồng hào và rất ngon được nướng nguyên con trong lò sẽ luôn trang trí cho bất kỳ bàn tiệc lễ hội nào. Bây giờ nó được nướng trong ống tay áo, làm cho thịt của loài chim này rất thơm và ngon ngọt. Nhồi thịt vịt với mộc qua và một quả táo, hoặc có thể với một quả mộc qua, vì loại quả này rất hợp với thịt của loài chim béo này. Trong công thức này, hãy ướp gia cầm trong nước sốt táo mật trong 4 giờ và tốt hơn là ướp qua đêm.
Thành phần
Quá trình nấu ăn
Sau đó cho vịt vào vỉ nướng và rưới nước xốt đã chuẩn bị lên trên. Dùng kẹp buộc chặt các đầu ống tay áo lại. Để vịt trong túi 4 tiếng để ướp. Sau thời gian này, nướng chim trong lò nướng đã được làm nóng trước đến 180 ° C trong 2,5 giờ. Sau một giờ nướng, cắt túi. Sau đó, sau một giờ, lật ngược thân thịt để con chim được bao phủ bởi lớp vỏ vàng ở tất cả các mặt. Vịt trong tay áo với mộc qua đã sẵn sàng. Bạn có thể phục vụ món ăn cho bàn tiệc.
Chúc ngon miệng!