Vịt với kiều mạch trong tay áo trong lò nướng

0
2323
Phòng bếp Thế giới
Hàm lượng calo 220 kcal
Các phần 4 cổng.
Giờ nấu ăn 150 phút
Protein * 9,1 gr.
Chất béo * 28,4 g
Carbohydrate * 17,1 gr.
Vịt với kiều mạch trong tay áo trong lò nướng

Vịt nhồi kiều mạch là một món ăn tuyệt vời cho một bàn tiệc liên hoan. Ngon, bổ dưỡng, với hương thơm tuyệt vời, nó sẽ biến mất khỏi đĩa rất nhanh. Rất ngon!

 

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 7
Vịt ta rửa và làm sạch, sau đó xát với muối tiêu đen cả mặt ngoài và mặt trong. Chúng tôi bọc nó trong một túi nhựa và đặt nó trong tủ lạnh.
bươc chân 2 trên 7
Chúng tôi rửa kiều mạch và đun sôi trong nước muối (240 ml. Mỗi 120 g. Tấm kiều mạch).
bươc chân 3 trên 7
Bóc vỏ hành và cắt thành từng miếng nhỏ.
bươc chân 4 trên 7
Chiên hành tây trong dầu thực vật cho đến khi có màu vàng nâu.
bươc chân 5 trên 7
Trộn kiều mạch với hành tây, thêm muối và tiêu cho vừa ăn.
bươc chân 6 trên 7
Chúng tôi chặt con vịt bằng bột kiều mạch và khâu nó bằng chỉ.
bươc chân 7 trên 7
Chúng tôi cho vịt vào ống nướng và trong 1,5-2 giờ ở 180 độ, sau khoảng một giờ chúng tôi sẽ giảm nhiệt độ xuống 160. Nửa giờ trước khi sẵn sàng, mở ống bọc để mặt trên chín vàng.
Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *