Trang Chủ
➠ Năm mới
➠ Công thức nấu ăn cho năm mới
➠ Vịt với khoai tây và nấm trong tay áo trong lò nướng

Vịt với khoai tây và nấm trong tay áo trong lò nướng

2249

Phòng bếp Thế giới

Hàm lượng calo 189,7 kcal

Các phần 4 cổng.

Giờ nấu ăn 150 phút

Protein * 7,2 gr.

Chất béo * 17,7 g

Carbohydrate * 14,2 g

Vịt với khoai tây và nấm trong tay áo trong lò nướng

Nội dung

Vịt hấp dẫn với khoai tây và nấm trở nên rất mềm và ngon trong lò. Thịt mềm và nhân thơm sẽ khiến thực khách phải kinh ngạc ngay tại chỗ! Chỉ đơn giản là ngon!

Thành phần

Vịt nhà 1,5kg Khoai tây 5 miếng. Nấm 300 gr. Củ hành 2 chiếc. Muối 1 muỗng canh Tiêu đen xay 1 muỗng canh

Quá trình nấu ăn

Vịt ta làm sạch mỡ thừa, cắt bỏ đuôi và cánh rồi rửa sạch lại với nước.

Chà xát thân thịt với muối và tiêu từ trong ra ngoài.

Gọt vỏ khoai tây và cắt thành từng miếng vuông nhỏ.

Bóc vỏ hành tây và cắt thành hình vuông.

Chúng ta cũng cắt nấm thành từng miếng nhỏ.

Phi hành trong dầu thực vật khoảng 5-7 phút, sau đó cho nấm vào xào thêm 7 phút.

Trộn nấm với hành tây và khoai tây.

Ta đổ hỗn hợp đã chuẩn bị vào thân vịt rồi khâu lại. Chúng tôi buộc chặt thân thịt bằng tăm và đặt nó vào trong ống nướng.

Chúng tôi nướng vịt trong 1,5 giờ ở 180 độ. Nửa giờ trước khi sẵn sàng, mở ống tay áo để phần trên được nhuộm nâu.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

Vịt với táo và khoai tây trong giấy bạc trong lò nướng

Vịt với táo và mận khô trong tay áo trong lò nướng

Vịt với cơm và cam trong lò

Vịt với kiều mạch và nấm trong lò

Vịt với kiều mạch trong giấy bạc trong lò nướng

Vịt với táo và kiều mạch trong giấy bạc trong lò nướng

Vịt với táo, mật ong và mù tạt trong lò

Vịt quay nguyên con trong lò

Vịt với táo và cơm trong tay áo trong lò

Vịt sốt xì dầu trong lò nướng

Vịt mềm ngọt trong lò nướng

Vịt với mận trong giấy bạc trong lò nướng

Vịt với khoai tây trong tay áo trong lò nướng

Vịt nguyên con trong lò nướng

Vịt nướng nấm

Vịt với khoai tây trong lò nướng

Vịt trong lò

Vịt nguyên con trong lò