Trang Chủ
➠ Năm mới
➠ Công thức nấu ăn cho năm mới
➠ Vịt tẩm mật ong trong lò nướng

Vịt tẩm mật ong trong lò nướng

2188

Phòng bếp Thế giới

Hàm lượng calo 165,3 kcal

Các phần 6 cổng.

Giờ nấu ăn 5 giờ

Protein * 11,2 gr.

Chất béo * 26,8 g

Carbohydrate * 7,8 g

Nội dung

Vịt thơm và ngon miệng với lớp vỏ giòn rụm là món ăn được chào đón trên mọi bàn tiệc lễ hội. Để có được món chim ngon ngọt và mềm cho bàn tiệc năm mới, hãy sử dụng công thức chi tiết này.

Thành phần

Vịt nhà 1 máy tính cá nhân. Xì dầu 2 muỗng canh Mật ong 1 muỗng canh Dầu thực vật 1 muỗng canh Tỏi 1 cái răng.

Quá trình nấu ăn

Kết hợp nước tương, mật ong và dầu thực vật. Thêm tỏi băm nhỏ vào đó.

Rửa vịt thật sạch từ trong ra ngoài, cạo sạch lông còn sót lại, lau khô. Bôi trơn thân thịt với nước xốt ở tất cả các mặt và để ướp trong 2-3 giờ. Thời gian ướp có thể lên đến 2 ngày.

Sau khi ướp, bọc vịt trong nhiều lớp giấy bạc.

Làm nóng lò ở 190 độ. Cho vịt vào lò nướng, nướng trong 1,5-2 tiếng. Để vịt chín vàng và phủ một lớp vỏ thơm ngon, bạn hãy mở giấy bạc ra và nấu thêm 20-25 phút.