Vịt bọc cơm giấy bạc trong lò nướng

0
1802
Phòng bếp Thế giới
Hàm lượng calo 197,3 kcal
Các phần 4 cổng.
Giờ nấu ăn 150 phút
Protein * 7,8 g
Chất béo * 16,3 gr.
Carbohydrate * 28,7 g
Vịt bọc cơm giấy bạc trong lò nướng

Vịt hấp dẫn trong nước sốt với cơm, được nấu trong lò trong giấy bạc, trở nên ngon ngọt và ngon miệng. Thịt mềm, mềm và món ăn kèm ngon miệng sẽ là món trang trí hoàn hảo cho bàn tiệc lễ hội. Du khách sẽ rất vui mừng!

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 9
Cho tỏi qua máy ép.
bươc chân 2 trên 9
Làm nước chấm vịt thôi. Để làm điều này, trộn đậu nành và sốt balsamic, thêm muối, tỏi, tiêu đen và lá hương thảo.
bươc chân 3 trên 9
Vịt ta rửa và làm sạch, sau đó chà xát bên trong và bên ngoài với nước sốt đã chuẩn bị. Chúng tôi để nó ở dạng này để ngâm trong nửa giờ.
bươc chân 4 trên 9
Cà rốt chúng ta làm sạch và rửa sạch. Chúng tôi chà xát nó bằng máy vắt thô.
bươc chân 5 trên 9
Hành tây chúng ta cũng bóc vỏ và cắt nhuyễn thành từng khúc.
bươc chân 6 trên 9
Chiên hành tây và cà rốt cho đến khi mềm trong dầu thực vật.
bươc chân 7 trên 9
Vo sạch gạo và đun sôi trong nước muối trong 10 phút.
bươc chân 8 trên 9
Trộn cơm với hành tây và cà rốt.
bươc chân 9 trên 9
Bôi trơn tấm nướng bằng dầu thực vật. Đặt vịt và cơm với rau lên giấy bạc và bọc lại. Chúng tôi nướng trong 2 giờ, trong 30 phút. cho đến khi mềm, mở giấy bạc để lớp phấn hồng xuất hiện.
Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *