Vịt với táo nướng trong lò nướng
0
1152
Phòng bếp
Thế giới
Hàm lượng calo
240,7 kcal
Các phần
6 cổng.
Giờ nấu ăn
120 phút
Protein *
8,7 g
Chất béo *
24,8 g
Carbohydrate *
7,9 gr.
Vịt om táo được chế biến khá đơn giản, tạo nên sự nổi bật về hình thức và hương vị đậm đà. Điều rất quan trọng là phải dành đủ thời gian để ướp thịt để thịt trở nên ngon ngọt và hấp thụ mùi thơm của các loại gia vị. Không nên gọt vỏ táo để làm nhân, như vậy táo sẽ giữ được hình dáng và không bị dây vào cháo. Để nướng, rất tiện lợi khi sử dụng ống bọc - nó sẽ đảm bảo thịt nướng được đồng đều, độ ngon của nó cũng như độ sạch của lò.
Thành phần
Quá trình nấu ăn
Chúng tôi đặt phần thịt đã chuẩn bị vào trong ống nướng, buộc cả hai mép của ống tay áo. Chúng tôi tạo một lỗ mỏng ở trung tâm để hơi nước thoát ra ngoài. Chúng tôi đặt vịt trong ống tay áo trên một tấm nướng và đặt nó trong lò nướng đã được làm nóng trước đến 200 độ. Nướng trong hai giờ, cho đến khi lớp vỏ trên bề mặt chín vàng.
Chúc ngon miệng!