Vịt nguyên con với lớp vỏ giòn trong lò

Chúng tôi biết chính xác làm thế nào để cho gia đình và khách ăn một cách ngon miệng. Ngoài ra, đây là một món ăn khá bình dân, không yêu cầu thêm đồ ăn kèm, và công thức rất đơn giản và dễ hiểu.

Ngày lễ năm mới đang đến gần và đã đến lúc bạn phải suy nghĩ về những món ăn sẽ trổ tài trên bàn ăn của mình. Ngày Tết cổ truyền không thể trọn vẹn nếu không có thịt gia cầm. Vì vậy, một công thức cho vịt nhồi nướng nguyên con sẽ rất hữu ích.

Vịt nướng theo cách này có vị ngọt, thơm và mềm. Đây là một cách tuyệt vời để đa dạng hóa chế độ ăn uống hàng ngày của bạn và nấu những món ăn độc đáo cho ngôi nhà của bạn.

Vịt thơm phức với lớp vỏ vàng ruộm. Ngoài thực tế là thịt gia cầm được kết hợp lý tưởng với cam và nước tương, món ăn trông đẹp mắt và ngon miệng.

Sự kết hợp hoàn hảo: vịt, cam, xì dầu và các loại gia vị thơm. Vịt được nướng nguyên con trong lò, có màu rất đẹp và thơm. Do đó, một món ăn như vậy có thể được phục vụ trên bàn lễ hội.

Phiên bản cổ điển và nổi tiếng nhất của món vịt nướng có thể còn thú vị và ngon hơn. Tất nhiên, chúng ta đang nói về một con vịt với táo. Món ăn sẽ trở nên lung linh với hương vị mới nếu bạn thêm một chút mận khô vào nhân bánh.

Vịt thơm và ngon miệng với lớp vỏ giòn rụm là món ăn được chào đón trên mọi bàn tiệc lễ hội. Để có được món chim ngon ngọt và mềm cho bàn tiệc năm mới, hãy sử dụng công thức chi tiết này.

Bạn có thể nấu món vịt hấp dẫn với táo trong nước xốt thơm của mật ong và mù tạt. Thịt sẽ giòn ở bên ngoài và ngon ngọt và mềm ở bên trong. Phục vụ cho bàn lễ hội.

Nếu bạn đang tìm kiếm một cách thú vị và dễ dàng để nướng vịt, chúng tôi khuyên bạn nên xem kỹ công thức này. Thật thú vị vì cam và mật ong được dùng để ướp gia cầm. Đồng thời, thịt có được một nốt hương cam quýt rõ rệt, khá mềm và mềm. Và vỏ bánh được tráng caramel và nướng cho đến khi giòn. Toàn bộ quá trình từ chuẩn bị thân thịt đến quá trình làm nâu cuối cùng được mô tả chi tiết trong công thức.

Món vịt nướng bằng lò rất phổ biến trong dịp Giáng sinh và năm mới. Có rất nhiều công thức nấu ăn cho mọi khẩu vị - việc tìm ra công thức phù hợp không phải là điều dễ dàng. Chúng tôi giới thiệu một công thức tương đối đơn giản để quay gia cầm bằng mật ong và nước tương. Sự kết hợp này sẽ cho ra một lớp vỏ màu nâu vàng đẹp mắt và vị hơi ngọt của thịt - một loại cổ điển. Chúng tôi lấy táo truyền thống làm nhân.

Những người yêu thích món vịt nướng với lớp vỏ ngọt ngào sẽ thích thú với công thức này. Chúng tôi sẽ sử dụng nước sốt mù tạt mật ong để ngâm chua. Và cho phần nhân - một hỗn hợp trái cây và hạt. Sự kết hợp rất thú vị về hương vị: thịt gia cầm ngọt và giòn bên trên, nhưng bên trong thì ngon ngọt, mềm, với một chút chua nhẹ và hương vị hấp dẫn.

Vịt quay Bắc Kinh nổi tiếng với lớp vỏ giòn vàng sậm và thịt ngon ngọt. Để làm cho chim thực sự ngon, bạn nên bắt đầu chuẩn bị trước. Cần phải làm sạch chất lượng và chế biến thân thịt bằng nước sôi, sau đó ướp gia vị chính xác và giữ đúng thời gian. Chúng tôi cũng nướng theo từng giai đoạn, bôi vỏ với nước xốt ngọt. Tất cả các chi tiết và trình tự của các hành động ở dưới đây trong công thức.

Một lựa chọn tuyệt vời cho món vịt nướng cho Giáng sinh hoặc năm mới. Nhân gia cầm chứa nhiều gia vị và hương liệu, và hương vị của nó rất đa dạng! Và cơ sở của món trộn nhân vịt là cơm khá truyền thống. Khi sơ chế thân thịt, chúng ta cắt bỏ những chỗ có mỡ, nhưng không được vứt bỏ. Chúng ta sẽ dùng mỡ vịt để chiên các nguyên liệu làm nhân bánh. Chúng tôi sẽ nướng thịt nhồi trong máy rang. Và để da trở nên hồng hào và giòn, khi kết thúc quá trình nấu, hãy bôi mỡ với mật ong.