Vịt với khoai tây trong tay áo trong lò nướng

Một bộ vịt, khoai tây và mận khô thịnh soạn và đẹp mắt. Gia cầm được nướng nguyên con trong lò cùng với khoai tây. Mận khô mang đến cho món ăn này một hương vị đặc biệt.

Nhờ công thức này, bạn sẽ giải quyết được vấn đề với món chính và món phụ. Tất cả các thành phần được nướng cùng nhau trong lò trong tay áo. Cam tỏa ra mùi thơm, khoai tây hấp thụ chất béo dư thừa và trở nên rất mềm.

Vịt thơm ngon với táo và khoai tây nướng trong lò không chỉ là món ăn lý tưởng cho bữa tối gia đình mà còn là món đồ trang trí bàn tiệc trong dịp lễ hội. Bạn sẽ mất rất nhiều thời gian để chế biến món vịt, nhưng chắc chắn bạn sẽ hài lòng với thành quả.

Còn gì để nấu cho bàn tiệc lễ hội, nếu không phải món vịt nướng. Một món ăn hoành tráng ở mọi khía cạnh, nó sẽ làm say lòng bạn và sẽ thu hút sự chú ý của thực khách với cách trình bày ban đầu của nó.

Vịt hấp dẫn với khoai tây và nấm trở nên rất mềm và ngon trong lò. Thịt mềm và nhân thơm sẽ khiến thực khách phải kinh ngạc ngay tại chỗ! Chỉ đơn giản là ngon!

Một món ăn rất ngon dễ chế biến tại nhà. Kết quả chắc chắn sẽ làm hài lòng bạn.Vịt quay cực kỳ mềm, ngon ngọt, thơm. Thịt mềm và ngon! Chỉ đơn giản là ngon!

Một lựa chọn rất phổ biến để quay vịt là với khoai tây và táo. Và vì lý do chính đáng, bởi vì nó rất ngon. Để tạo điều kiện thuận lợi cho công việc trong nhà bếp, chúng tôi sử dụng ống bọc ngoài để nướng - bạn không phải rửa lò sau khi nấu. Món vịt này có thể là món ăn sum họp cho bữa cơm gia đình hoặc món ăn đãi khách ngày lễ rất tuyệt vời. Điều quan trọng nhất là sơ chế và ướp thịt đúng cách. Sau đó, bạn sẽ quan sát cách con chim chuyển sang màu đỏ trong lò và biến thành một món ăn ngon miệng.

Quay vịt mất nhiều thời gian. Đặc biệt là khi nói đến cả con chim. Nhưng nếu bạn cắt thân thịt thành từng miếng và sử dụng ống nướng, thì quá trình này có thể được rút ngắn đáng kể về thời gian. Và để không phải nấu riêng một món ăn kèm, chúng tôi khuyên bạn nên nướng khoai tây với các miếng vịt. Thịt sẽ tạo ra một hương vị béo ngậy sẽ thấm vào rau và làm cho chúng trở nên thơm ngon.
 

Nếu đã có vịt mà bạn không muốn "lừa" và phải vất vả vào bếp lâu, chúng tôi xin đưa ra một công thức đơn giản cho trường hợp này. Cắt gia cầm thành từng miếng và tẩm nước xốt mayonnaise. Chúng tôi cũng cắt khoai tây và hành tây thành từng miếng. Chúng tôi đặt tất cả mọi thứ lại với nhau trong một tay áo nướng và gửi đến lò nướng. Một giờ sau, bạn có thể phục vụ một món ăn nóng hổi thơm ngon: những miếng vịt ngon ngọt với trang trí của khoai tây mềm thơm.

Để miếng vịt nướng mềm và ngon hơn, bạn nên luộc trước khi nướng. Sau đó, ướp theo tiêu chuẩn, và chỉ sau đó gửi lò nướng trong ống tay áo. Cùng với gia cầm, chúng tôi cũng sẽ nướng khoai tây và mận khô - bạn không cần phải suy nghĩ về món ăn kèm. Món ăn này rất thích hợp cho cả thực đơn gia đình và bàn tiệc liên hoan.

Vịt quay ra rất thơm nếu nướng với nấm. Để món ăn phụ không bị rối mắt, chúng tôi khuyên bạn nên thêm khoai tây vào phần nhân và nướng mọi thứ cùng nhau. Khi phục vụ, nó sẽ là đủ để thêm một salad rau tươi. Bất kỳ loại nấm nào cũng có thể được sử dụng - sẽ rất ngon. Champignons như thông thường sẽ không cần chế biến, nhưng nấm rừng thì cần luộc trong nửa tiếng. Để giữ được độ ngon của thịt và sự sạch sẽ của lò, chúng tôi sẽ nướng vịt trong ống bọc.

Vịt nướng nguyên con với nhân trong lò là món ăn hoàn hảo cho bất kỳ dịp nào. Thân thịt màu hồng trông rất ngon miệng và hương vị vô cùng phong phú. Điều này là do chúng tôi gửi trước thân thịt để ướp, và chúng tôi sử dụng táo và khoai tây ngon ngọt làm nhân bánh. Chúng tôi sẽ nướng trong tay áo. Gia cầm sẽ chín nhanh hơn và thịt sẽ ngon hơn. Và để vỏ bánh chín vàng đều, ngay sau khi kết thúc nướng, cắt phần tay áo và bôi mật ong và xì dầu lên bề mặt thân thịt. Vịt sẽ chuyển sang màu vàng sẫm khi nướng xong.

Vịt rất hợp với táo và mận khô. Hương vị chua ngọt giúp cân bằng thành công hương vị thịt gia cầm béo ngậy. Khoai tây phục vụ như một món ăn phụ thịnh soạn - loại rau trung tính này hỗ trợ tốt hương vị tổng thể của món nướng. Tốt hơn là chọn táo có nhiều axit hơn, mận khô - loại bị rỗ. Và như một hỗn hợp để ngâm chua, chúng ta sẽ sử dụng mật ong, sốt mayonnaise, tỏi, vỏ chanh và hạt tiêu đen. Tập trung cao độ!